糖尿病患者是可以吃肉的,肉蛋鱼虾都是可以吃,但是它主要是有量的限制,每天应该不超过150克,也就是三两,糖尿病人常吃的肉可以有牛肉、羊肉、猪肉、兔肉、鸡肉等,但是主要是以瘦肉为主,尽量不要吃含脂肪多的瘦肉。
可以选择低血糖指数低的食品,包括意大利面、红薯、新土豆、豆类和大米。多吃一些高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2型糖尿病早上可以吃点馒头、鸡蛋、牛奶,中午可以吃一些高纤维的米饭、馒头、面条、鱼肉或者瘦肉、青菜。晚上也可以吃点高纤维的米饭或者粥、青菜、瘦肉或者鸡肉。不宜吃水果,多吃点蔬菜。
合理的搭配早餐,对血糖水平有显著的影响。糖尿病病人早餐适宜吃牛奶、豆浆,能补充糖尿病病人需要的钙质和优质蛋白质,有稳定血糖的作用,但应该注意重度肾病病人要禁止吃豆制品。早餐主食宜吃全麦面包、花卷、咸馒头等谷类食物,牛奶燕麦片是较好的早餐食品。增加水煮鸡蛋或少量鱼或瘦肉。吃蔬菜有利于降低血糖,糖尿病人一定要多吃蔬菜。
早餐可以是一袋牛奶,一个鸡蛋,在加上豆芽菜或小白菜之类的,还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物,血糖控制稳定后,在上午下午两餐之间可以是吃苹果,柚子,黄瓜,橘子之类不是太甜的水果。