肝损伤建议多进食优质动植物蛋白和富含维生素的新鲜水果蔬菜,以清淡易消化饮食为主,烹制食物时应当选择含有不饱和脂肪酸的葵花籽油,花生油以及橄榄油,应当以蒸煮炖的方式为佳。
丁肝保证充足的热量供给,一般每日以8400~10500千焦,促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给,供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,增加新鲜蔬菜、水果的摄入。
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
脚崴了是软组织挫伤,可选食具有行气活血、消瘀止痛作用的食物,如三七、葱白、橘皮、玫瑰花、螃蟹、油菜、慈姑、茄子、山楂、丝瓜、猪血等。但一定要注意,如果还有出血现象,则不宜选用。
乙肝病人宜食含优质蛋白质高的食物,注意高纤维、高维生素食物和硒的补充,及低脂肪、适当的糖饮食。同时也要注意忌酒,少吃辛辣、油炸食品,忌过甜食物。可以多吃西红柿,牛奶,蜂蜜。