所谓的生酮饮食,是指通过高脂肪,适量的蛋白质和低碳水化合物饮食,强迫人体燃烧脂肪而非碳水化合物。早餐:喝咖啡,配比咖啡,奶油,椰子油是1:1:1,和一杯至两杯,每杯250ml。午餐:主要是以牛、羊、肉猪肉为主,而且有肥肉,辅助吃一些绿色蔬菜,也可以适当吃一些鸡、鸭、鱼肉,不吃主食、水果和碳酸饮料。晚餐:吃绿叶蔬菜,最好榨汁后服用,不吃主食。
最适合早餐吃的减肥食品,鸡蛋和燕麦粥,最适合午餐吃的减肥食品。寿司和青菜,最适合晚餐吃的减肥食品,烤鸡胸肉和苹果。餐间小吃,在控制总热量的前提下,餐间加入一些健康小吃能帮助成功减肥。
肝硬化病人一日三餐要注意合理的搭配,首先早餐应该以少而精为原则,补充优质蛋白,比如奶制品、鸡蛋等,同时配合一定的面食、蔬菜和水果。午饭应该以合理的搭配为主,适当的增加一些碳水化合物的摄入,比如面食,同时多吃新鲜的蔬菜水果以及少量的脂类营养。肝硬化病人的晚餐应该尽量减少饮食量,不可暴饮暴食,以清淡饮食为主。
三高人群的食谱要,可调整膳食结构,以粗粮为主,适当的吃一些含碳水化合物少、膳食纤维高的低热能蔬菜充饥,像微量元素钙、锌供给要充足,含钙高的食物,有牛奶、豆类还有豆制品海产品。含钾、锌较多的食物有粗粮。
早上可以选择营养丰富的小米粥,瘦肉粥。中餐可以选择,瘦肉鸡肉,晚餐可以选择一些容易消化的食物,比如说鱼肉。饮食少食多餐,避免暴饮暴食,饭后可以适当的吃一些新鲜水果,如葡萄,苹果。
患者可根据自己的身高体重血糖情况,合理规划食物的摄入量。如下:
1、早餐:一个鸡蛋、小半杯牛奶、两片面包片、可以吃凉拌蔬菜。
2、午餐:米饭、炒菜可以吃芹菜虾仁、凉拌菠菜等。
3、晚餐:半个馒头、炒菜可以吃银耳、木耳、白菜等。
此外,患者还应注意多喝温水、多休息,尽量少吃或不吃含糖量高、油腻、辛辣的食物,不得饮酒或含有酒精的饮料,以免诱发其他疾病。