我们这里有家也是把鸡蛋跟土豆和

会员94791411 3岁 已回复
我们这里有家也是把鸡蛋跟土豆和猪肉沫一起煮结果导致了食物中毒死亡那是怎么回事呢请问
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曾燕 医师 广西壮族自治区工人医院内科 三级乙等
擅长:肺念珠菌病,矽肺,肺泡蛋白沉着症,呼吸衰竭,肺炎克...
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问题分析:鸡蛋、土豆、肉沫均为日常所食用的食材,没有明显的配伍禁忌,但发芽的土豆是具有毒素的,这是一种叫龙葵素的神经毒素,可抑制呼吸中枢,严重者可导致死亡。
意见建议:建议你先排除所食用土豆发芽的可能,还需要排除其他食物中毒、疾病引起的死亡等可能,建议你详细提供患者发病病史、相关的检查、治疗经过等情况,才能更好的为您分析病情。
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刘杰 副主任医师 濉溪县中医医院内科 二级甲等
擅长:心脏病,高血压、心律失常、心衰及脑梗塞、脑供血不足
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问题分析:你好,鸡蛋、土豆、及猪肉沫在一起炒没有有一点问题,不会相互产生反应而导致身体出现异常,但如果土豆是生芽的,则就是有毒的土豆,吃了就会导致 中毒,严重中毒也可能导致失去生命。鸡蛋变质也有较大的毒性。
意见建议:因此,吃了某种食物后导致吃的人出现异常,要检查是否有食物变质的情况,而不是相互的配合有问题。
相关问答

鸡蛋和土豆可以放在一起吃的,两者之间并不会产生不良反应,不会对身体造成影响。土豆里面含有大量的淀粉,而鸡蛋之中含有非常丰富的蛋白质。两种食物混合在一块之后,可以有效的促进人体对于蛋白质的吸收,并且可以增强人体的免疫力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

土豆和鸡蛋一起吃不会中毒,因为土豆也含有对人身体非常有用的营养物质,而鸡蛋更是大补的营养品,这两种食品都含有对人体非常有好处的营养素,所以不论单吃或者同时吃都不会引起中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

如果患有带状疱疹可以吃鸡蛋,土豆。合理搭配膳食,不要偏食,以保证机体对各种营养物质的需求,同时多吃蔬菜水果,不宜吃高脂肪食物。少食刺激性及油腻食物,少食如风尾鱼,鲫鱼子,鱼肝油,奶油,减少单糖分摄入。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

补充水分,有条件的可输入生理盐水,多饮温开水或稀释的盐水。或者然后手伸进咽部催吐,可以服用食醋水催吐,洗胃,然后大量的食用糖水,浓茶,食醋,或者硫酸镁等用以解毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

如果这些食物已经不是第一次给吃了,可以混合。如果刚开始添加辅食,比较建议一次添加一种,否则万一出现消化不良、拉肚子、过敏等特殊情况,都分不清是哪一种食物导致的。食物要一种一种给尝试,确定适合了,没问题再换一种尝试,都吃过一段时间。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

鸡蛋炒土豆丝不会中毒,同时吃是不影响吸收的也不相克,重要的是不要多吃,因为土豆跟鸡蛋都不好消化多了也就影响消化可能出现腹胀甚至腹痛了,餐荤素搭配每餐大约七分饱食物多样化选择这样营养均衡容易消化。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病