血清中的总胆固醇指的是血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，包括游离胆固醇和胆固醇酯，人体内总胆固醇的正常值是在3到5.2毫摩尔每升之间。胆固醇的摄入除了主要来自于食物之外，还可以由人体内的相关酶合成，并且还会受到年龄，家族，性别，遗传，精神等多方面的影响，男性体内的胆固醇值应该高于女性，体力劳动的人低于脑力劳动的人。
女性总胆固醇偏高的原因与饮食有一定的关系，女性爱吃一些零食或油炸食品，所以容易引起胆固醇增高等症状。与平时过度进食油腻性的食物或烧烤类的食物都有一定的关系。女性运动量较少少，容易引起脂肪堆积，引起胆固醇增高的症状。
是稍微偏高。是由于高脂高热量食物摄入太多，运动又太少导致的。高脂血症安全特效没有副作用的治疗方式，就是要控制饮食，多清淡饮食，减少食用高胆固醇和高脂食品的摄入量，要坚持适当的体育运动锻炼，很多高脂血症、血液粘稠可以不药而愈，不运动是肯定不行的。
血清总胆固醇偏高，大多是因为饮食太过油腻而导致血中胆固醇增高，经常吸烟、喝酒、肥胖又不爱运动，也容易造成血清总胆固醇增高。血清总胆固醇过高，有一部分遗传因素。过量饮酒会损害肝脏，不但会导致高血压，还会增加甘油三酯的浓度。肥胖和喜食油腻食物的人，体内储存的甘油三酯更多，就会造成血清总胆固醇含量增高。
总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，其中主要有游离胆固醇和胆固醇酯，总胆固醇的增高与动脉硬化、动脉粥样硬化等因素有关，也有可能是由于甲状腺功能低下，肾脏等疾病，以及过量使用避孕药引起的。
可以通过服用降血脂的药物，比如血脂康胶囊，辛伐他汀等来降低总胆固醇，同时要注意低脂饮食。饮食上要注意多放盐、醋、糖等，如果有肾脏疾病，一定要多吃低钠调味品。
女性总胆固醇偏高是胆固醇摄入多导致的，胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。
