苦瓜、洋葱、魔芋、麦麸、南瓜、黑木耳、紫菜都具有很好的降血糖的功效，尤其是黑木耳当中，含有蛋白质、胡萝卜素以及维生素、钙、铁、钾等矿物质，而且黑木耳当中所含的木耳多糖具有降低血糖的功效。
应进食高碳水化合物，低脂，适量蛋白质和富含纤维素的食物。每周按时测量体重，作为计算饮食和观察疗效的依据。调整生活规律，糖尿病属慢性病，生活规律非常重要，在身体允许的条件下，按时起居，有利于糖代谢。
血糖高可以吃紫菜、黑木耳、苦瓜、胡萝卜等来降糖。血糖高会出现糖尿病、急性胰腺炎、慢性胰腺炎、甲状腺功能亢进症、嗜铬细胞瘤、胰岛素瘤等疾病。要及时治疗，避免影响胎儿。
对于糖尿病患者，或者是空腹血糖受损，给予低糖，低盐，低脂，高纤维素食物，控制饮食摄入，减少总热量。可以吃一些有助于降低血糖的食物，比如苦瓜，黄瓜，南瓜，桑叶，芹菜，冬瓜，荞麦，小米，洋葱，胡萝卜，木耳等；可以适当的吃一些鸡肉，鸭肉，鱼肉，少吃一些猪肉，牛肉，羊肉，做到粗细粮搭配并且先吃菜后吃饭，少吃主食，这样可以控制好血糖。
孕期血糖高可以适当的主食粗细搭配，不光吃白米饭，可以加点杂粮，粗粮，控制量的前提下，食物多样化，有助于平稳血糖。同时少量多餐，适当运动。平时加强监测，观察饮食对血糖影响。
