吃山药是不会发胖的。山药含有大量的黏液蛋白，维生素及微量元素，对身体非常好。可以起到健脾益胃助消化，益肺止咳，降低血糖的作用，经常吃山药，可以预防心血管疾病，有延年益寿的好处。
首先让带孩子去当地医院做进一步的检查。判断一下孩子目前是否有。地干的情况如果确实有低钙的情况，就要给孩子适当的补充钙剂。日常注意休息，多喝温开水，饮食宜清淡易消化食物，忌辛辣刺激性，油腻，油炸生冷食物，养成良好的生活习惯。
晚上吃了山药一般不会导致失眠，除非吃太多了。
一般情况下，晚上吃适量山药不会影响睡眠，如果吃太多引起腹胀，可能会影响睡眠。山药是比较常见的药食两用食材，对肠胃比较好，平时可以适量进食，晚上可以将山药做成山药粥食用，或用山药和其他食物炖汤饮用，适量吃不会对睡眠产生影响。山药中含有一定量淀粉，如果吃太多可能会加重胃肠负担，而导致胃蠕动较慢引发腹胀，影响睡眠质量。在日常生活中，需保持清淡饮食，也需要摄入蔬菜、水果，保证食物的多样性，做到饮食均衡，不要偏食、挑食，以便满足身体所需要的营养物质。但是每一种食物都不能进食太多，避免出现消化不良。
山药是一种药食两用的中草药，也是日常生活中最为常见的一种，在服用山药时，不能与以下几种食物同食:第一种，不能与荞麦米同食，会引起身体不适；第二种，不能与鹿肉同食，会导致便秘；第三种不能与黄瓜同食，山药中含有丰富的维生素c，而黄瓜中含有维生素c分解酶，两者同食会破坏人体对维生素c的吸收；第四种，不能与水产品同时服用，会引起腹痛、恶心等情况。
一般情况下，急性肠胃炎患者治疗期间不适合吃炒山药等食物。具体分析如下：
通常来讲，急性肠胃炎发病期间的饮食以清淡的流食为主。但炒山药不易消化，食用后会导致胃肠道的负担加重，影响患者肠胃炎的恢复。建议患者恢复期不要吃辛辣、生冷、油腻、不易消化的食物，可以多吃一些水果，补充一些维生素。如果腹泻的情况比较严重，可在专业医师建议下，遵医嘱口服一些止泻药，比如蒙脱石散。平时要保持良好的情绪，要注意腹部的保暖，注意饮食。
