肝硬化通常是由肝细胞坏死引起的，肝细胞坏死容易导致纤维化，肝硬化症状可以深入发生。通常，在进行腹部b超检查时会出现肝脏状况，并且肝脏会显示不均匀的外观。保护肝细胞的口服药物可用于药物治疗，平时应注意清淡饮食。
多吃润肠通便的果蔬，例如苹果、香蕉、梨等、冬瓜、香蕉、黑芝麻油，蜂蜜水等。为了促进肠蠕动还可喝酸奶，多食含膳食纤维丰富的食物，例如麦麸、豆类等。忌食有刺激性的食物，如酒类，辣椒，海鲜等。
还是清淡的容易消化的为主，还是不要吃辛辣刺激和油腻的饮食，因为本身消化功能也不是太好，还有就是可以适当补充一点高蛋白饮食，如果没有蛋白质过敏的话，适当补充高蛋白，有助于增强身体抵抗力，辅助抗肿瘤。
经常吃桑果能有效改善肝脏气血不足的症状。桑果的吃法比较多，可以直接生吃，也可以制成桑果干、桑果酱、桑果酒等。黑芝麻具有养血润燥、滋肝补肾的功效，能起到调理肝脏气血不足的作用，非常适合肝脏气血者食用。
戊肝饮食该注意吃容易消化的清淡食物最好。应含多种维生素，有足够多的热量和较适量的蛋白质，脂肪不宜去限制过严。不干净的肉食和各种熟食中，街头小吃或是卫生条件差的饭店戊肝病人要少吃这类食物，不要去这样的就餐场所吃饭。
