吃饭肯定不会引起糖尿病。
糖尿病的原因有很多，饮食是其中之一、饮食主要是长期吃葡萄糖高、甜的食物。米饭的含糖量不是很高，米饭对身体有好处，不能说吃饭会得糖尿病，这种说法是错误的。虽然多吃白饭和2型糖尿病之间有一定的相关性，但不能得出每天吃白饭容易得糖尿病的结论。以米饭为主食的人只要适量吃，就不必过分担心，会得糖尿病。
糖尿病的诊断一般是有口干多饮多尿的症状，加上空腹血糖大于7.0，餐后血糖大于11.1，可以诊断，也可以查下口服葡萄糖耐量试验看看怎么样的，一般糖尿病的治疗是低糖饮食，少吃多餐，适量运动，配合口服降糖药进行治疗。
糖尿病可以通过以下方式预防：
1、饮食上注意低糖低脂，尽量少吃高脂高糖食物。注意均衡饮食，一日三餐，定时定量，控制主食摄入。
2、增加体育锻炼，从事适当的体力活动，有利于增强体质，控制体重和腰围，因为肥胖是糖尿病的危险因素之一。
3、调节生活工作压力，避免焦虑抑郁等不良情绪，以免导致免疫系统紊乱和糖尿病。
4、糖尿病高危人群应注意定期监测血糖，及早发现血糖变化。
糖尿病人不能吃柿饼。糖尿病患者选择水果的依据，主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。可以吃一些青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝等。
糖尿病患者可以吃饭，且糖尿病患者要注意保持营养，每天三餐都要按时进食，不能稳定血糖，保护消化系统。
但糖尿病患者饮食要注意定时、定量、定点。部分糖尿病患者需要口服降糖药或注射胰岛素，若不及时进食或进食量不足，容易导致低血糖的发生。糖尿病患者饮食非常重要，需要全天控制饮食热量，控制全天碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果等的摄入。糖尿病患者的主食是富含米饭、馒头、乌冬面、膳食纤维的五谷杂粮。
糖尿病患者早期容易出现的症状有：
1、尿液异常：当发现尿液中泡沫较多且难以消散时；粘粘的，蚂蚁舔尿的时候，要去医院查血糖。
2、生活习惯的改变：当无明显原因出现口渴、多饮、多食、多尿伴有体重减轻，或口中有甜味时，应检测血糖。
3、伤口愈合慢：因为血糖高会影响伤口愈合，所以当皮肤出现损伤，伤口不易愈合时，就要检测血糖。
4、原因不明的倦怠：原因不明的倦怠、疲劳，即使休息时，身体也感到疲劳。
5、视物模糊：无原因时眼睛出现视物模糊等异常现象。
6、手指麻木发冷：手指对称性麻木无明显原因时，可查血糖，因为糖尿病可导致周围神经病变和周围血管病变。
