银耳是一种较名贵的中药材，枸杞是常见的中药材，红枣是生活中常见的补血食物，百合和莲子也都是常见的中草药，将几种药物放在一起炖汤喝，具有补气补血的功效，可以用来治疗人体气血亏虚或者是失血过多。
猪心莲子百合汤可以清心安神和润肺止咳还有润肠通便的功效。对于便秘现象有改善作用。可以消除因肺热形成的咳嗽、咳痰现象，对于失眠、多梦等症状也有很好的辅助治疗作用。
妊娠期间可以适量吃莲子。莲子性味甘平，具有补脾止泻、养心安神、益肾固精的作用，含有丰富的磷脂、蛋白质、纤维素及钾、磷、铁等多种微量元素。莲子可以养心安神，所以特别适合睡眠质量较差的孕妇食用，百合可以养心安神、润肺止咳，可用于给病后虚弱、神经衰弱等的人补益身体。百合中含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、维生素B1、B2、钙、铁、磷等营养物质，对胎儿的生长发育有好处。
营养成分丰富，美容养颜，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，也是老少皆宜的食物。百合具有利尿、补血气、润肺、止咳、安神等作用。银耳具有滋阴润肺、活血养气、补脑的作用，还能够起到美容养颜的作用。
百合莲子小米粥具有养心安神，滋阴润肺，健脾和胃的功效。百合可用于治疗失眠、多梦、心情抑郁、神情恍惚、胸闷、心慌、气短等症状。它含有多种生物碱，对白细胞减少症，有预防作用。还能提高白细胞，对化疗及放射性治疗后的细胞减少症也有治疗作用。能促进和增强单核细胞系统的吞噬能力，提高机体的免疫力，起到防癌抗癌的作用。
莲子百合粥具有养心安神，滋阴润肺，健脾和胃的功效。百合入心经，性微寒，可用于治疗失眠、多梦、心情抑郁、神情恍惚、胸闷、心慌、气短等症状。它含有多种生物碱，对白细胞减少症，有预防作用。
