一般情况下，喝五谷豆浆是有助于减肥的，但要注意选择饮用方式。
缺乏运动、食量过大等因素可能引起肥胖，通常可以通过限制热量摄入、提高身体消耗等方法来减重、瘦身。对于饮用者而言，五谷豆浆通常是有利于减肥的。因为五谷豆浆是由多种粗粮研磨而成的饮品，通常包括黄豆、玉米、荞麦等原材料，这些材料的热量相对较低，一般不会直接导致饮用者摄入超过身体需求量的热量，通常不会严重影响减肥效果。此外，五谷豆浆含有植物蛋白、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，能够为饮用者补充身体所需要的能量，防止机体基础代谢大幅下降。需要注意的是，饮用者要避免过量饮用五谷豆浆，也尽量不要在五谷豆浆中增加过多糖分，以免导致其热量升高，防止加重脾胃运化负担，避免影响脂肪的分解与代谢。
吃五谷杂粮可以减肥，粗粮中富含多种蛋白质、维生素，可以补充人体所需各种营养物质预防疾病，可以促进蛋白质在人体中沉积，预防脂肪生成。促进肝脏对脂肪的代谢能力，提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白的含量，促进游离脂肪进入肝脏进行代谢，预防高脂血症。
一般情况下，适量吃五谷杂粮粥能减肥，过量吃五谷杂粮粥不能减肥。
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥，以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。能够促进肠道的蠕动，还能够为人体补充维生素，减少高热量食物的进食量，帮助减肥。但是进食过多会导致热量堆积，从而引起发胖。
通常吃葛根粉能减肥，具体内容如下：
葛根粉中通常含有淀粉、异黄酮、钙、硒、铁、铜、磷等营养物质，营养价值价高，对人体健康是有一定好处的，并且因为其中含有的异黄酮有助于降低血糖，利于充分产生热量，可促进脂肪燃烧，进而可在一定程度上避免因过多脂肪堆积而造成肥胖，所以一般吃葛根粉能减肥。为达到较好的减肥效果，患者还需注意避免暴饮暴食，以免热量摄入过多，可养成少食多餐的习惯，控制总热量摄入，还可通过跑步、游泳等方式促进热量消耗。
减肥一般能吃葛根粉，但建议一次性不要吃得过多，否则可能会引起肠胃不适症状。
葛根粉是葛根经过加工而成的粉状物，是一种药食同源的食物。葛根粉富含异黄酮、钙、铁、铜、锌、磷等营养物质，具有解热除烦、生津止渴的功效。在减肥期间可以吃葛根粉饱腹，以减少对其他食物的摄入，起到辅助减肥的作用。但是葛根粉性寒，不能一次性吃得过多，否则可能会刺激肠胃，引起腹胀、腹痛等不适症状。
