辟谷减肥的方式确实有明显的减肥效果，但是一旦停止辟谷之后，容易引发反弹现象。辟谷主要指的是不吃主食，主要以蔬菜、水果和水为主要的营养来源。以白菜、菠菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉、梨为食物，可以有效的吸收其中的营养成分，为代谢提供能量。
我们体内有过多脂肪堆积，脂肪的体积是肌肉的3倍多，脂肪过多自然会造成肥胖。所以减肥的核心就是减脂。减重可能是减去脂肪，也可能是减去身体水分，人体70%都是水分，一旦减去水分，皮肤会变得没有光泽，失去很多胶原蛋白，并且只要人在不断喝水，就会反弹。
正常情况下，晚饭喝酸奶一般能减肥，但是效果不明显。
酸奶含有大量的蛋白质、乳酸菌、钙、糖等成分。如果晚饭喝酸奶，能够补充身体所需的营养物质，还可以加快肠道蠕动，能够促进身体的代谢，还具有一定的饱腹感，可以起到减肥的作用。但是酸奶中还含有脂肪、糖等成分，进入体内，也会转化为脂肪，所以效果不明显。建议患者平时可以结合运动进行锻炼，能够促进脂肪的消耗，效果也会更明显。
儿童建议采取合理饮食、体育锻炼、规律作息等措施减肥。
1.合理饮食：建议合理饮食，限制热量，即在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水的基础上，适量减少脂肪和碳水化合物的摄取。
2.体育锻炼：确保儿童每天都有机会进行健康的体育锻炼，鼓励儿童在空闲时间玩耍，如跑步、骑自行车和参加运动。运动应循序渐进，逐渐减轻体重。
3.规律作息：儿童在减肥期间，应该保证每天充足睡眠，保持体力充沛，提升机体免疫力，促进机体代谢，有助于减肥进行。
如儿童减肥效果不佳时，可到医院就诊咨询，在医生的指导下科学减重。
通常情况下，玉米具有比较好的减肥效果。
玉米是一种深受人们喜爱的食物，富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。作为粗粮的玉米在食用后，能够增加患者的饱腹感，就能够减少其他高热量、高脂肪食物的摄入量，而玉米本身所含有的脂肪、热量是比较低的，就不容易造成热量摄入过多，出现肥胖的问题。因此，玉米具有比较不错的减肥作用，不过，患者要注意，在吃玉米时，要注意节制，不要一次性吃太多，以免出现消化不良的问题。