干无花果含有丰富的矿物质和维生素，含有人体所需多种氨基酸，无花果可以促进胃液的分泌，帮助消化，无花果中含有胡萝卜素，可以清除血管内的垃圾，降低胆固醇，降血脂，抗氧化，延缓衰老，含有丰富的葡萄糖和柠檬酸，有清利咽喉，止咳平喘的作用，干的无花果主要是用于煲汤或者是泡水喝，泡茶可以适当的加点冰糖或者是蜂蜜。
无花果是一种温带水果，有健胃清肠，消热解毒的作用。用无花果干泡水，可以有效的把无花果中的营养物质稀释进水中，然后被人体所吸收。有一定的降压、去脂的功效，而且还可以美容养颜，补充人体所需要的多种维生素。
无花果干可以有效的促进肠道内消化液的分泌，可以润滑肠道，而且可以有灭菌消炎的作用，能够改善咽喉肿痛的症状，而且无花果干中的脂肪酶比较多，能够降低血压、降低血脂，能够预防心脑血管疾病。
无花果本身属于营养价值非常丰富的食物，里面含有丰富的氨基酸。用无花果干泡水，可以有效的把无花果中的营养物质稀释进水中，然后被人体所吸收。有一定的降压、去脂的功效，而且还可以美容养颜，补充人体所需要的多种维生素。可以健脾胃、促消化、改善腹泻。而且味道非常鲜美，有一定的促进食欲的功效。而且无花果干含糖量比较少，糖尿病患者可以食用。
无花果中有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、苹果酸等，孕妇吃无花果，能帮助孕妇消化吸收。同时无花果含有众多的胶质和纤维素，能吸附孕妇肠道内的有害物质。能够缓解便秘。
