口服后可迅速中和胃酸，解除胃酸过多或烧心症状，但作用较弱，持续时间较短。可用于治疗慢性胃炎，消化性溃疡等疾病。中和血尿酸，降低血尿酸浓度。可用于痛风病人的关节肿痛等症状，高尿酸血症病人服用，可以有效预防痛风病的发作，但也不宜大量久服。
碳酸氢钠片是碱性药物，碳酸氢钠片的作用是，不仅可以改善胃肠道内的酸碱度，也可以被吸收进入血液，改变血液的酸碱度。在出现跟胃酸过多相关症状时，可能用到碳酸氢钠临时缓解。
碳酸氢钠分为两种，食用型的和工业用型的。食用型碳酸氢钠可以食用，工业用碳酸氢钠不可以食用。食用的碳酸氢钠，也就是小苏打，食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于糕点、馒头、面包等制作中，可食用。
碳酸氢钠洗液能够帮助改变女性阴道的酸碱平衡，所以就能够有效的抑制霉菌细胞对女性阴道的伤害，也可以缓解阴道炎所带来的刺痛瘙痒等症状。女性在使用的时候要注意先将自己的手清洗干净，并且按照剂量使用，不能过度冲洗阴道，不然会造成损伤。
碳酸氢钠片又称为小苏打片，为弱碱性，为抗酸剂的一种。作用有以下几方面:1.中和胃酸。可迅速中和胃酸，解除胃酸过多或烧心症状，但作用较弱，持续时间较短。可用于治疗慢性胃炎，消化性溃疡等疾病。2.中和血尿酸，降低血尿酸浓度。
2%-4%碳酸氢钠，也就是小苏打清洗，涂擦冰硼油，冰硼油是中药冰硼散做成的糊状蜜剂，或选用制霉菌素混悬剂等效果良好。加强营养，特别是适量增加维生素B2和维生素C。碳酸氢钠注射液治疗鹅口疮效果非常好。
