减肥期间，通常可以吃柠檬，促进新陈代谢。
柠檬富含维生素C和柠檬酸。柠檬酸可以帮助分解乳酸，将摄入的脂肪和糖转化为能量，避免在体内堆积，还可以清除体内多余的废物和毒素，促进新陈代谢，使脂肪能够更快分解，更好地排出体外。早上起床后，喝一杯柠檬水有助于身体排毒，但不要空腹饮用。可以在喝柠檬水之前喝一杯温水。
不可以减肥，减肥的时候应该尽量控制热量的摄入，特别是含糖量偏高的食物或者含油脂的食物，而吃低热量、低脂肪含量的食物或者含有粗纤维的食物，同时多注意运动。
柠檬和生姜一起泡没有减肥的作用，柠檬富含维生素c，有养颜美容的功效。生姜泡水的功效主要是解表散寒，温中止呕，还有止咳解毒的功效。生姜水睡前喝上一杯，对于身体具有很好的补益作用，长期坚持可以治疗神经衰弱。
柠檬水通常不可以减肥，但是有辅助减肥的效果。
柠檬水的主要原料是柠檬，主要含有磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分，可以补充身体所需的部分营养，提高机体免疫力。柠檬中并没有可以起到减肥的营养成分，因此柠檬水通常不可以减肥。但是喝柠檬水可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的效果。
如果想要减肥，应该减少热量的摄入，同时适当运动，增加热量的消耗，从而达到减肥的目的。
柠檬切片用蜂蜜浸泡兑温水服用一天三次可以美白祛斑。把柠檬切成片，放在适量白酒中浸泡一天，然后用棉签蘸取酒水，外涂色斑的位置。用柠檬汁和酸奶、蜂蜜适量混合后，均匀涂于色斑的位置。
