可以吃的，尿酸高主要是身体里面嘌呤代谢异常，或者是一次性吃了太多含有高嘌呤的食物。但是绿豆中几乎不含有大量的嘌呤，所以尿酸高的人可以放心的吃。吃绿豆可以利尿，还可以清热降暑，适合普通大众食用。
尿酸高的情况下，不用药或者不注意饮食的话是很有可能反弹的。目前伴有高尿酸血症的存在，可由于机体嘌呤代谢障碍导致，可没有任何症状，也可以导致局部关节疼痛，肿胀等。可通过药物治疗缓解，但是可由于饮食刺激诱发或者加重。
尿酸高能吃菜花，适量的影响还是不大的，平时少吃脂肪，少吃盐，少用强烈刺激的调味品或香料，禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等，严格禁酒，还要大量喝水，促进尿酸排除。
尿酸高的患者不可以喝白酒。因为白酒含有的酒精浓度非常高，酒精的主要成分是乙醇，当乙醇进入人体以后，在代谢过程中会产生大量乙酸或者乳酸，这些物质都会抑制尿酸的排泄。
尿酸高不吃或少吃咸鸭蛋，含蛋白多，尿酸高平时注意食物控制，饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食，动物内脏，骨髓，海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类，肉类豌豆菠菜等亦含有一定嘌呤。
尿酸高容易反复通常是因为饮食不合理、肥胖、缺乏运动、药物使用不规范、不遵医嘱等引起，建议患者积极避免这些因素，以求长期平稳地控制尿酸水平。
如果尿酸高的患者无法有效控制饮食，经常摄入过多高嘌呤食品，或是经常性饮酒，就容易导致尿酸再度升高，引起反复。肥胖和缺乏运动的人群，容易代谢紊乱，引起尿酸升高。另外，还有部分患者如果没有遵医嘱使用降尿酸的药物，甚至自行停药，则会引起尿酸的波动，甚至诱发痛风。
为避免尿酸高反复，诱发痛风、痛风石、高尿酸肾病等疾病，建议患者在规避以上几点的同时，吃一些有辅助降尿酸的食品，如柠檬，樱桃，酸樱桃，尤其酸樱桃还可通过促进尿酸排泄，降低血尿酸水平，和别嘌呤醇联用具有相互促进作用。也可选择有这类食物成分的功能性食品，如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，其主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃，这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能，减少痛风复发的作用。
