槟榔中含有多种生物碱，包括有槟榔碱，槟榔次碱，去甲槟榔碱，去甲槟榔次碱，这些碱性的成分对于神经系统有一定的作用，主要表现在麻醉神经方面，可使人产生幻觉和头晕。槟榔有一定的上瘾作用，因此食用槟榔需要限量控制食用的量和使用的频率，降低槟榔上瘾的情况。
前期槟榔碱先逐渐导致口腔黏膜纤维化，患者会有张口受限、舌活动受限、黏膜弹性丧失及溃烂等表现，也有疼痛、影响进食等痛苦。这是口腔癌发生前的癌前病变。且槟榔成瘾性强，时间久了可以转化为口腔癌。
第一次食用槟榔的人，是会有头晕的症状的，槟榔中含有生物碱，这种物质对人体的神经系统有麻醉作用，就会产生头晕幻觉的现象，所以还是需要多注意的，平时一定注意少吃些槟榔，如果头晕症状比较重，可以多喝水促进代谢会有好转。
第一，槟榔中的粗纤维容易摩擦口腔黏膜，造成黏膜反复创伤，形成局部慢性损伤，进而导致癌变。第二，槟榔中含有的大量生物碱促进上皮细胞凋亡，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性，进而导致癌变。第三，与烟草共同食用更易促进癌症。
槟榔可以入中药，吃法如下：嚼槟榔片：花槟榔片三片，于每餐饱后嚼一片，嚼碎后用温开水送服。具有行气消积的作用，适用于脘腹饱胀，餐后胀甚，消化不良者。槟榔驱虫汤：槟榔30～100克水煎，南瓜子50克研粉。先服南瓜子粉，2～3小时后服槟榔煎剂，再过1小时服50％硫酸镁60m1，即可泻下绦虫。据药理研究，二者合用治疗猪带绦虫病和牛带绦虫病，驱虫率达100％。
不能确定，干扰因素太多。吃槟榔引发口腔黏膜纤维化病状的概率是十万分之一，而且口腔黏膜纤维化与个人身体差异也有关联，将槟榔定为致癌物是不科学的。在我看来，我们湘潭很多人吃了十几年槟榔，有些老爷爷六七十岁还在嚼槟榔，身体还是很健康的，所以我一直觉得槟榔是可以放心吃的。
