吃大蒜不伤胃，也不养胃。大蒜对胃癌有抑制作用，虽然经常吃大蒜有诸多好处，但也不可食用过多。每顿饭吃几颗就可以，以免对胃产生刺激。特别是胃溃疡病人，更要少吃或者不吃。
大蒜是生活中特别常见的一种食物，如果能够在生活中经常吃一些大蒜，对身体健康是有很多好处的，生吃大蒜能够对于血管的清理有效果，每天都吃蒜能够杀菌解毒，大蒜能够杀菌消毒，还对于高血压疾病有一定的缓解效果。
吃大蒜对胃好的，大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。大蒜中含有的硫胺素能够刺激胃粘膜，促进胃液分泌，并且可以和食物中蛋白质和维生素结合，有利于消化吸收。
孕妇可以适量吃大蒜。大蒜作为日常饮食的一种调味品，孕妇是可以吃的，但应适量。大蒜含有大蒜素、硒元素、蛋白质、碳水化合物，具有抗菌、消炎、解毒以及促进新陈代谢的功效。孕妇适当进食大蒜，可以预防感冒、肠道感染，强健身体。
大蒜具有消炎，杀菌的功效，还可以提高自身的免疫力，也可以有效的预防细菌病毒的感染。感冒的病人可以适量的吃一些大蒜。把大蒜炒熟后使用最好，生吃可能会对呼吸道有一定的刺激。
肝硬化患者可以吃大蒜，适量吃大蒜可以防止肝癌，杀菌抗炎和保肝，但不要多吃大蒜，大蒜会刺激肠胃，不能喝酒，不能多吃油腻的食物，不能吃硬东西，会引起食管胃底静脉曲张破裂出血。
