肝硬化是由多种原因引起的一种慢性、进行性、弥漫性肝病，肝硬化的病因颇为复杂，包括药物及毒素、病毒或寄生虫感染、先天或后天性胆道梗阻、代谢性疾患、心血管疾患等。肝硬化晚期一般为肝硬化失代偿期，会出现腹水、黄疸、消化道出血、肝肾综合征、电解质紊乱和肝性脑病等，终末期会表现为肝功能衰竭。
肝硬化可以吃牛肉吗需要分情况。
肝硬化患者应该多吃高质量的蛋白质，这要看患者的病情，如果出现了严重的低蛋白血症，可以吃些高质量的蛋白，例如：牛奶、鸡蛋、牛肉等，但如果患者伴有肝性脑病，则要注意减少蛋白质的摄入量。对于肝硬化患者来说，可以吃牛肉，但如果出现了低蛋白血症和肝性脑病，那么一定要注意蛋白质的摄取，例如牛肉等高蛋白质食物，要注意适量的摄入量。
日常生活中，应当注意限制饮酒，避免大量饮酒，保持适当的体重，控制超重和肥胖。
一般情况下，肝硬化初期吃恩替卡韦片不能好，具体内容如下：
肝硬化的早期要注意是否为早期症状。肝硬化的病因之一是乙型肝炎，也就是由乙型肝炎引起的肝硬化。恩替卡韦是一种抗病毒的核苷类似物，它能有效地控制肝脏的病毒在人体内的繁殖，从而控制病毒引起的感染。肝脏的纤维化是由于肝炎持续存在的炎症所引起的，从而引起肝硬化。因此，在肝硬化的初期，服用一些抗病毒的药，可以控制病情的恶化。不过恩替卡韦只能压制住这种细菌，并不能彻底消灭这种细菌，只能抑制病情。
通常情况下，吃降压药不会肝硬化。
降压药对肝脏会造成伤害，但一般并不会直接导致肝硬化。引起肝硬化的原因比较多，比较常见的有胆汁淤积性肝硬化、肝炎肝硬化、酒精性肝硬化。肝硬化是一种临床状态，主要表现为肝内纤维组织的增生，肝组织会变硬，肝脏的小叶结构也会受到损伤。如果高血压不能完全治愈，要想避免并发症，必须要长期服药。降压药对肝脏有一定的损害，长期服用降压药会通过肝脏代谢、肾脏排出，长期使用会对肝脏和肾脏产生不良反应。
肝硬化病人是可以吃鸡蛋的，鸡蛋含有氨基酸、蛋白质、维生素、无机盐、故可帮助肝细胞修复、提高免疫力。蛋黄中含有丰富的维生素和一定数量的卵磷脂及卵黄磷蛋白。有利于维护肝细胞。
36岁年龄中晚期肝硬化难治好的。有病一定要及早治疗，因为肝硬化如果发展到晚期腹水期就很难逆转，而早期通过积极治疗最起码预防发展，有的还可以逆转。饮食需要特别注意，严禁辛辣、严禁饮酒、多吃高蛋白食物防止肝腹水的发生。
