干鱼腥草可以清洗干净，冷水浸泡两个小时，再沥干水倒成汁，用水煮一下。榨取汁，有清热解毒的作用。干鱼腥草还可以炒肉，但是不能炒太长时间，太脆了就不好吃了。干鱼腥草煲汤也非常的美味，没有水分有淡淡的药味，经常吃鱼腥草，提高身体的免疫力，可以治疗各种传染病，还可以有效防辐射，排毒利尿，促进毛细血管扩张。
干鱼腥草可以清洗干净，冷水浸泡两个小时，再沥干水倒成汁，用水煮一下。榨取汁，有清热解毒的作用。干鱼腥草还可以炒肉，但是不能炒太长时间，太脆了就不好吃了。干鱼腥草煲汤也非常的美味，没有水分有淡淡的药味，经常吃鱼腥草，提高身体的免疫力，可以治疗各种传染病，还可以有效防辐射，排毒利尿，促进毛细血管扩张。
鱼腥草熬水喝止咳效果较好。但是熬水的方法是很重要的，不要熬得时间过长否则药效会降低。鱼腥草熬水的正确方法，在凉水中放入鱼腥草，侵泡半小时，然后放到火上熬煮，待水沸腾后20分钟就可以了。
鱼腥草泡水喝的副作用有，虚寒症和阴性外疡者不宜食用，也不宜长期食用，会有损阳气，让体质变得虚弱，鱼腥草毒性很小，食用后有鱼腥臭味，对阴道粘膜有一定的刺激性，鱼腥草具有清热解毒、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等症。
鱼腥草经常泡水喝不仅是具有杀菌跟消炎的作用，同时还可以帮助我们调理我们的肠胃道。鱼腥草是性寒的食材，所以长期的泡水饮用，是会增加我们体内的寒气的，尤其是对我们的肠胃道很有影响。鱼腥草里面含有一种叫做马兜铃酸内酰胺的物质，而我们食用了这一物质之后，会导致我们的肾脏纤维化，以及尿路上缠上皮癌。
干鱼腥草泡水喝的功效是清热解毒，利尿通淋的。主治肺痈吐脓、肺热咳嗽、热毒肠痈，时使用鱼腥草泡水之后饮用，可以有效的改善火热郁结而导致的小便短赤、大便秘结或者是水肿现象。
