瓜子一般都通过炒制而成，长期嗑瓜子，容易引起上火，以及口腔溃疡等症状，还可能导致肠胃不舒服，消化不良等问题。瓜子一般都会用盐来进行烹炒，瓜子含有大量的盐，吃多了带盐的瓜子容易引起血压升高，因此，瓜子不适宜高血压病人食用。
葵瓜子属于中高嘌呤含量的坚果，葵瓜子吃多了会导致机体内的嘌呤代谢紊乱，引起机体内血尿酸水平的升高，当机体内血尿酸水平达到饱和度以后，会有尿酸盐结晶析出，诱发痛风。
瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪等营养，热量高，吃多了瓜子会造成摄入过多的热量，造成消化不良，还容易导致上火的现象，出现口干舌燥、舌头肿痛的现象。脂肪过多的摄入，还会造成肝脏负担，影响健康。
癫痫药吃多了会出现慢性胃炎或者是肝肾损伤的情况。如果患者存在癫痫病，这些患者过度的服用药物容易使患者出现药物的疗效减退，也可以增加药物的副作用，有些患者会出现头痛，头晕，恶心，呕吐，食欲减退以及出现造血功能的异常。癫痫的患者往往是由于颅内出现异常放电，导致患者出现发作性的神志不清，肢体的抽搐，患者会出现牙关紧闭，往往伴有舌咬伤，大小便的失禁，面色的青紫以及双眼的上翻，如果患者出现癫痫，一定要规律用药。癫痫药吃多了建议到医院神经内科进行检查，听从医嘱吃药，同时一定要学会一些急救的措施，定期的到医院进行复查，养成良好的生活习惯。
吃多了腹泻的原因较多，需根据具体情况进行判断，具体如下：
吃多了腹泻可能是因为脾胃虚弱、肠胃功能紊乱、食物相克等导致。建议患者出现这一症状时，及时就医，查明病因后对症治疗，以免病情加重。
治疗期间，患者应当注意饮食卫生，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃生冷、辛辣、油腻、刺激的食物，戒烟戒酒，多休息，定期到医院复查。
生南瓜子吃多不会上火。南瓜味甘，性温，南瓜是属于温性食物，食用之后是不会出现上火的情况。南瓜子生食时若和花生，核桃一同食用，更利于营养互补。南瓜子的熟食既可以当零食吃，也可以用来烹调菜肴或糕点面食。南瓜子经炒制后，磷元素流失较多，但别的元素变化较小，不影响矿物质元素的摄入。
