常常并无特殊症状，偶尔会感到疲乏、无力、头晕、食欲减退及低热等非症状，白细胞减少严重者尤其出现粒细胞缺乏者，易发生继发性感染，甚至可出现败血症、脓毒血症或感染性休克，导致危及生命的严重后果。
可以吃香菇，香菇中含有多糖类，而且不饱和脂肪酸很高，多吃香菇可以补充维生素D，而且还可以增强免疫力，对治疗白细胞过少有非常好的效果；也可以吃红枣，红枣有补血养血的作用，也可以提高血液中的白细胞含量，能够润气养血，增加血液中血小板的含量，提高身体的免疫力。
白细胞减少症是指外周血白细胞绝对计数持续低于4千，按中性粒细胞减少的程度可分为轻度、中度和重度。轻度减少的大多数没有临床症状，或是原发病的表现，中度和重度减少的易出现感染、可以出现疲乏无力、食欲减退、头晕等非特异症状。
白细胞减少症最主要的危害就是容易发生感染。如果是轻度的白细胞减少，一般的临床缺乏特异的症状，起病比较缓慢，有的有乏力，疲倦，头晕，食欲减退，失眠，心悸，低热等症状。如果白细胞明显减少，往往合并明显的感染，出现突发的寒战高热，头痛，全身肌肉或者是关节疼痛，虚弱衰竭等症状。
事实上，儿童白细胞减少会导致免疫功能低下，这很容易导致细菌和病毒感染。因此，有必要使用一些药物来提高白细胞的调节能力，同时，也有必要使用一些药物来增强免疫以进行联合治疗。白细胞计数恢复正常后，就不会有问题，有必要定期检查白细胞状态。
白细胞低说明抵抗力偏低，宜选食羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、牛肚、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、太子参、山药、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、黄精、胡桃肉、花生仁等。多吃高蛋白的食物也可以提高白细胞。
