属于一种高糖分份的食物，每100克葡萄中含有糖分70克以上，摄入体内可以有效的升高血糖，为新陈代谢提供能量。而从营养学的角度来讲，葡萄中除了糖分以外，还有维生素c、维生素b、纤维素等诸多成分，不但可以营养神经，还可以美白皮肤，能够促进肠道蠕动，可以降低血压、降低血脂。
糖尿病患者需要检测血浆葡萄糖水平。
主要是空腹血浆葡萄糖、75g葡萄糖耐量试验中的两小时血浆葡萄糖水平、随机静脉血浆葡萄糖水平，因为以上三点是糖尿病的诊断标准。空腹血糖水平7.0mmol/L、OGCT2小时血糖水平11.1mmol/L和随机静脉血糖水平11.1mmol/L是用于糖尿病诊断的标准。除了血糖水平，糖尿病患者还应定期检查糖化血红蛋白的水平。糖化血红蛋白可以反映糖尿病患者最近三个月的平均血糖状况，因此可以知道糖尿病患者在治疗过程中是否达标。糖尿病患者除了血糖、糖化血红蛋白的检测外，还应提高相关并发症的检测，如微量白蛋白尿、24小时尿蛋白定量等。
葡萄糖高不是血糖高。血中葡萄糖是能量的主要来源，通常血糖经血液运送到大脑、肌肉及其它各组织，经分解代谢产生热能供身体利用。还有部分葡萄糖在肝脏与肌肉转化成糖原被储存备用。
葡萄糖高饮食上则可以多吃点蔬菜，鱼虾，牛奶等含脂肪和葡萄糖比较低的食品。葡萄糖高不能吃甜的食物如蛋糕、红薯、甜点，过甜的水果如龙眼、提子、榴莲、香蕉，肥肉如猪肝、猪肚、猪头肉、猪肠等。刺激性食物如辣椒、胡椒、芥末、花椒，油腻食物如油炸食物、动物油脂制作的食物。
抽静脉空腹血糖毫摩尔每升，正常人静脉空腹血糖的范围在毫摩尔每升。血糖数值还可以，不吃高热量的食物，锻炼控制体重，否则将来有可能发展成糖尿病，密切监测空腹以及餐后两个小时血糖变化。
血糖和葡萄糖是一回事。正常空腹血清葡萄糖值不超过6.11毫摩尔，空腹血糖超过6.11但低于7.0毫摩尔为空腹血糖增高或称为糖尿病前期，空腹血糖等于或大于7.0毫摩尔可以诊断糖尿病。