糖尿病患者的营养素:
1.含有膳食纤维的营养品:膳食纤维是活性多糖,对糖尿病患者的血糖、血压有辅助调节作用。常见的富含膳食纤维的营养品有果皮、荞麦、小麦、玉米等。
2.含有微量元素的营养素:微量元素属于一种矿物质。虽然它们在体内所占的比例很小,但作用很大。糖尿病患者由于体内代谢的原因,经常缺乏微量元素。可以适当补充含有微量元素铬的营养素(如小麦、牛肉等),帮助生成胰岛素。
糖尿病患者不建议吃营养品。
糖尿病患者饮食要控制,要根据每日饮食大卡总量控制卡路里。卡路里的计算是根据患者的身高计算出标准体重,根据患者的劳动强度计算出每天饮食的大卡。所有的营养补充剂都含有一定的热量,包括水果,所以糖尿病患者在血糖得到控制的情况下,可以在两餐之间吃少量的水果。使用其余补充剂时避免能量过多,影响糖尿病饮食治疗。糖尿病患者一般食用的水果是低糖度的水果和少量的坚果,其余补充剂特别推荐热量高的食物给糖尿病患者。
患糖尿病者尽量不食用黑巧克力,黑巧克力中含有较多糖分,若食用过多黑巧克力很可能使血糖增高,对糖尿病患者十分不利。
此外,巧克力中脂肪含量也很高,若食用过量,很可能造成血脂异常、动脉粥样硬化等问题,从而可能增加糖尿病患者心脑血管疾病发生的几率,因此糖尿病患者,应尽量避免食用黑巧克力。
此外,糖尿病患者饮食方面,应注意忌食脂肪含量相对较多、含糖量相对较多、控制总热量摄入、清淡膳食、平衡营养等。
糖尿病患者可以少量服用莲雾。
莲雾可以促进食欲,促进排尿,促进胃肠蠕动,清热解毒、安神等,同时保持血糖稳定。对糖尿病患者有很好的补充作用,还能治疗合并消化不良、胃炎、肠炎、糖尿病患者体质虚弱引起的气管炎、肺炎等并发症。莲雾含有较高的糖分,不宜大量食用,所以每天一定要控制用量,避免血糖升高,影响血糖稳定。
糖尿病人不建议吃榴莲。
作为当前常见慢性非传染性疾病,糖尿病人发病群体众多,处理起来非常复杂,牵一发而动全身,而榴莲这种水果的含糖量是相当高的,属高升糖指数果实。在人体摄入糖分之后,会导致血液中的葡萄糖浓度增加,这样对人的身体健康非常不好。而且榴莲含脂肪较高。在人体当中,脂肪是需要通过肝脏进行消化的。尽管脂肪相对来讲并不那么好积累和代谢,但榴莲这果子本身要是吃多了,升高血糖和堆积血脂两方面的功能,对病人病情控制均不利。所以,不建议糖尿病人吃榴莲。
患有糖尿病的人可以吃杨梅,这种水果富含大量的果胶,能够促进人体的胰岛素分泌,具有降糖作用。杨梅富含各种有机酸,富含维生素C,新鲜的水果味道酸甜,可以帮助消化,促进食欲。
在日常的饮食上要做到平衡,多吃谷类、肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等,但是要控制住总卡路里,同时要多吃含糖的水果,比如柚子、猕猴桃、草莓等水果。具体能不能食用,要看个人的承受能力。