胆结石手术以后最重要的应该清淡饮食，胆结石切掉以后，胆囊的收缩功能没有了，正常肝脏分泌胆汁，首先储存在胆囊里，胆囊相当于仓库的作用，吃饭以后胆囊收缩，胆汁排泄出来，腹泻是正常现象。
胆结石手术后一个月内应该低脂饮食，吃素菜，面条，瘦肉炒的菜，米饭等。不吃肥肉，蛋黄，肥肉汤，辛辣刺激食物。一个月后饮食不限制，各种饮食都可以吃，与正常人一样，不需要忌口。
一般6个月复查就可以的，胆囊只是储存胆汁的器官，所以即使胆囊切除术后，也需要对胆囊管进行超声检查。需要重新检查肝脏，肝内胆管，肝外胆管，胰腺，脾脏超声来重新检查。胆囊结石，少吃脂肪含量高的食物，尤其要避免吃脂肪、鸡皮和油性食物，如油炸、油饼、油条，不要吃猪油和其他动物脂肪。
胆结石手术后6个月复查就可以的，胆囊只是储存胆汁的器官，所以即使胆囊切除术后，也需要对胆囊管进行超声检查。所以患者需要重新检查肝脏，肝内胆管，肝外胆管，胰腺，脾脏超声来重新检查。胆囊结石，少吃脂肪含量高的食物，尤其要避免吃脂肪、鸡皮和油性食物，如油炸、油饼、油条，不要吃猪油和其他动物脂肪。
可以做，但是少做，胆囊切除后代偿功能的调节需要一定的时间，此时人体的消化功能毕竟要相对减弱，术后一个月才可适当参加体育锻炼和轻体力劳动，以利肌体功能的恢复。
孕妇胆结石痛吃清淡的食物缓解。
孕期是女性的特殊时候，如果是因为胆囊结石而发生胆管痛的症状，临床上可能比其他人更慎重。假如疼痛不严重，可以控制饮食，不吃太油腻的东西，以清淡易消化为主。针对剧痛比较严重，发炎很明显的，可以考虑应用青霉素钠等消炎止痛药，是比较安全抗菌素。假如胆襄有干性坏疽或破孔，必须手术医治。
