番茄汁含有丰富的营养，现代研究番茄汁可以减少癌症和冠心病的发病率，同时对于乳腺癌、肺癌、子宫内膜癌均有一定的抑制作用。番茄汁也是美容美颜好的食品，脸上长斑的朋友可以试一试番茄汁，让脸部的肌肤重新焕发荣光。
苹果苦瓜汁有减肥，降脂的功效，可以加快人体内胆固醇的代谢，使人体中脂肪快速分解和排出，起到减肥功效。另外苹果苦瓜汁中含有很多的营养物质，们能够为人体提供多种维生素，从而加强人体的新陈代谢，还可以滋养皮肤。苹果可以帮助人们降低血压和血脂，促进胆固醇的代谢，而苦瓜中含有大量的维生素C，所以苦瓜苹果汁是非常有营养。
可以美白皮肤、促进食欲，而且可以延缓视疲劳，保证皮肤的弹性，而且其中的胡萝卜素和维生素b族也比较多，可以促进新陈代谢、营养神经、改善失眠多梦的状态。其中纤维素能够加速身体内废物的排除，有改善便秘的功效。
苦瓜是一种苦味食物，具有降血压的作用，用苦瓜做菜吃可以辅助治疗高血压，苦瓜具有解毒的功效，可以有效地减轻肝脏的负担，用来治疗肝病，具有明目的功效，用来治疗由于肝阳上亢而引起的目赤肿痛等眼部疾病，具有清热解暑的功效，可以降火，治疗中暑。
其性凉，味苦，能够入心、胃、肺经，具有清肺降火，益胃生津，除烦安神的重要疗效。苦瓜性凉，能够生津止渴，那些一天工作在外，暑热症候较为严重的人，多喝一点苦瓜茶，能够迅速补充阴液。苦瓜茶还有利尿、解酒的重要作用，这对于一些爱喝酒，还经常喝醉的人来说是一种好饮品。
平时生吃一些西红柿可以增强人体的食欲，起到生津、健脾的功效。还有西红柿中富含多种的维生素，比如像维生素C，维生素B1等多种维生素，在吃了西红柿以后有一个美容养颜的功效，可以让皮肤更加的好。
