对于糖尿病患者，可以吃蘑菇、木耳等菌类。
糖尿病患者可以吃一些蘑菇。蘑菇虽然比绿叶蔬菜热量高一些，但含有营养成分，是一些蔬菜无法替代的。患者在血糖控制良好的情况下，可以适当吃一些蘑菇。但需要注意的是，蘑菇的量不能太多，因为一次吃太多蘑菇也可能对血糖产生严重影响。此外，在蘑菇的烹饪中，尽量用爆炒或直接烹饪，不要用煎、炸，这样可能会导致热量过大。
糖尿病的长期用药包括二甲双胍、磺脲类、-葡萄糖苷酶抑制剂、噻唑烷类、二肽基肽酶抑制剂等。
第一，二甲双胍是最常见的。除抗高血糖外，还可以减肥、降脂、减肥。
第二，磺脲类药物，主要不良反应为胃肠道反应，低血糖反应也是最常见的不良反应。
第三，-葡萄糖苷酶抑制剂适用于配合饮食控制治疗的糖尿病。
第四，噻唑烷二酮类，适合胰岛素抵抗的2型糖尿病患者和多囊卵巢综合征患者。
第五，二肽酶抑制剂。具有降低血糖、延缓胃排空、抑制食欲、减轻体重的作用，适合肥胖型糖尿病患者。
糖尿病超长效的药物如下：
1、双胍类药物：盐酸二甲双胍缓释片能提高胰岛素对周围组织的敏感性，增加胰岛素对葡萄糖的利用，抑制肠道壁葡萄糖的吸收，同时也能抑制肝糖原异生，从而起到降糖作用，一般可以用于运动和饮食控制效果差的二型糖尿病患者。
2、磺脲类药物；像格列齐特缓释片一样，其中含有氮杂环，对胰岛素细胞分泌有刺激作用，增加胰岛素分泌，有助于血糖控制，有助于糖尿病的治疗。
3、SGLT-2抑制剂：一种新型降糖药物，如卡格列净片、磷酸西格列汀片等，可达到抑制体内葡萄糖吸收、降低葡萄糖含量的作用。
糖尿病常用的药物有胰岛素和口服药物。胰岛素分为普通胰岛素和胰岛素类似物，胰岛素类似物又分为短效、中效和长效。主要用于治疗血糖明显升高的1型糖尿病和二型糖尿病。
口服药物分为五类，最常用的是双胍类和葡萄糖苷酶抑制剂。前者是胰岛素敏感剂，主要是二甲双胍。后者可延缓肠黏膜对碳水化合物的吸收，降低餐后高血糖，主要是阿卡波糖。糖尿病患者除了定时口服药物或胰岛素外，还要控制饮食，不要吃一些太甜太油腻的食物。
目前糖尿病常用的口服降糖药有：
第一类是双胍类，双胍的主要代表性药物是二甲双胍，是2型糖尿病的一线首选药物。对于肥胖或超重的糖尿病患者，可以进一步控制体重。
第二种药物主要是磺胺类药物，其作用是促进胰腺分泌胰岛素，从而降低血糖。这种药的降糖作用比较强，所以控制糖尿病的血糖也是比较经济的药。对于容易发生低血糖的老年人，要注意低血糖的一些反应。选择这种药要小心。
第三种药物是糖苷酶抑制剂，主要作用是抑制消化道中的糖苷酶，减缓葡萄糖吸收，从而减缓血糖上升的最高点，稳定和降低血糖。
胰岛素是治疗1型糖尿病的良好降糖药。
1型糖尿病绝对缺乏胰岛素，所以胰岛素是控制高血糖的主要手段。1型糖尿病需要胰岛素来控制血糖，降低糖尿病并发症的风险。胰岛素治疗涉及很多环节，如药物选择、治疗方案、注射装置、注射工艺、血糖自我监测和CGMS持续监测、根据血糖监测结果采取行动等。胰岛素治疗后，患者应坚持饮食控制和运动，同时进行自我血糖监测，根据血糖监测结果调整胰岛素用量。
