具有补气益肺，祛暑生津的功效，临床上用于治疗气虚咳嗽、暑热烦躁、津伤口渴、头目不清、四肢疲倦等症状。在临床上主要用于身体出现的肺虚虚喘、体虚欲脱、肢体脉微、脾虚食少、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心源性休克等症状的治疗有明显的改善，而且与人参根茎有相同的功能，也具有生津祛暑、降虚水、解酒的作用。
慢阻肺的患者能服用人参。慢阻肺属于慢性阻塞性肺部疾病，其特征为不完全可逆的气流受限，逐渐加重，与自身和周围的环境有关，而人参具有补气的功效，可以煎服食用，服用前可以找中医进行全面的调理，既可以补充肺气，又可以全面调节脏腑的阴阳之气，有助于改善病情。另外还可以多吃些高蛋白质高维生素的食物，这样才能保证患者的日常生活需求。
人参虽然有着很好的补气作用，但是如果说对于身体肥胖的患者来说，特别是肚子比较大的患者，不适合吃人参的，而且如果身体强壮，身体健康也不适合吃人参。因为人参这种药材本身就属于凉性的，这些人吃人参不仅没有好处，对健康还是有害的。如果说人体质虚弱，或者是经历过元气大伤的情况，这时候可以通过吃人参的方式来进行大补元气，而且效果还非常好。
人参枸杞酒的作用主要有益气安神，人参可以补气，治疗气血两虚，与枸杞同用，可以调理气血，治疗失眠，可以使人长寿，人参枸杞酒可以治疗很多疾病，也可以在没有病的时候服用，可以使人益寿延年。
人参是有名的药材，主要用于补身体，防治疾病。胡萝卜作为生活中的常见食物，营养丰富。但是人参属于大补，吃完人参之后不能吃胡萝卜，因为胡萝卜会削弱人参的补气功效，抵消人参的药用价值。所以吃人参不能吃胡萝卜。
