一般情况下，舌咽部的感觉神经细胞主要集中在下神经节，而中央突在单束核处，而在舌头后1/3的味蕾上则是以传递嗅觉为主。面神经的感受神经：1阶的味觉神经在膝神经节，外突顺面神经向下，进入面神经，从面神经向前方移动，进入到舌神经，最后进入舌神经，结束于舌尖2/3的味觉，也就是舌头的2/3。与舌头咽部的味觉肌一样，在单束核处结束，由单束核向大脑的末端延伸到视丘的侧核处，最后在中心后回的下方结束。
如果感冒出现味觉丧失的情况，只要将感冒医治好，味觉也会自然恢复，因此要放松心情。患病期间，要开窗通风，勤洗手，注意防寒保暖，饮食清淡易消化，多吃富含维生素C的新鲜蔬菜及水果，注意休息，避免劳累。
重感冒失去味觉和嗅觉，可以每天用淡盐水漱口漱喉咙，用生理盐水清洗鼻腔，可以适当服用复合b族维生素以及大剂量的维生素c。还可以多喝点温热的果汁、温热的葡萄糖盐水。
糖尿病是有味觉的。
糖尿病患者味觉可以减退。由于长期血糖高或血糖不稳定，可能会发生糖尿病微循环病变、糖尿病神经病变等并发症。糖尿病微循环的变化，提供给微循环的神经会出现营养不足，从而导致糖尿病神经疾病。感觉神经出现时，会出现味觉感受、温痛觉减退、触觉减退等。糖尿病微循环病变、糖尿病神经病变都有可能相互作用、相互症状加剧。
味觉失灵应该检查鼓索神经和舌咽神经有无器质性病变，可以选择药物治疗。如果年龄超过65岁的，老年性味蕾感受功能退化，平时可以倾向于酸甜刺激性食物，促进味觉的改善和恢复。
喝完酒后，由于酒精的作用刺激条件下产生大量的酸性物质，全身就会出现明显的酸痛。另外，由于酒精的刺激作用造成肌肉的兴奋性增高，肌肉会不停的颤动收缩，这些都是导致全身肌肉酸疼的一些重要原因。
