甲状腺肿大最常见的症状就是脖子的变粗，就是老百姓常说的大脖子病。甲状腺肿大会对身体造成许多危害，比如肿块压迫气管，影响呼吸，时间长了气管会软化引起窒息。还有就是肿块压迫喉部相关神经，导致声音变得嘶哑。更严重的是肿块压迫颈部静脉，引起面部的浮肿。
甲状腺肿大的症状有以下几种：
1.颈部肿块。甲状腺肿大最直接的症状是颈部出现肿块。脖子上有很多肿块，并不整齐。触摸时无明显疼痛，肿块位置也不固定。这个肿块类似于结节；
2.呼吸困难。甲状腺肿大可能压迫气管，患者因此感到呼吸困难。但是，这种症状只出现在比较严重的患者身上；
3.咳嗽。甲状腺发炎肿胀也会出现咳嗽症状。这种咳嗽症状一般会持续很久，但如果患者采取抬高手臂的动作，咳嗽症状就会得到缓解；
4.吞咽不畅。部分患者因甲状腺肿大压迫至食管，可能妨碍吞咽，引起吞咽、呕吐反应；
5.声嘶。出现甲状腺肿大症状，长期不治疗，可加重声嘶。
甲状腺肿大的原因是多种多样的，有的是碘摄入量不足导致的，最常见原因是碘化酶的缺乏或者合成不足，还有吸烟，长期进食某些药物导致的，还有肢端肥大症、皮质醇增多症、尿毒症后期，也会引起甲状腺肿大，另外还和家族遗传有关。
甲状腺肿大饮食的注意，主要是看甲状腺肿大是否合并甲状腺功能亢进。
甲状腺肿大合并甲状腺功能亢进症，应严格避免摄入碘，食用无碘食品，禁食海产品，特别是海带、紫菜等高碘海产品。另外，请多吃高蛋白、高热量的食物，多喝水，避免喝浓茶和咖啡等容易引起精神兴奋的饮料。甲状腺肿大无甲状腺功能亢进症时，一般推荐低碘饮食，可食用高碘盐，但应限制海带、紫菜等高碘饮食。另外，吃可能导致甲状腺肿的食物时，请煮卷心菜、卷心菜、萝卜、大豆、木薯等后再吃。甲状腺肿的致病物质含有微量，建议甲状腺肿的患者不要吃。
甲状腺肿大病因和甲状腺功能低下导致甲减有关，还和甲状腺功能亢进所致甲亢有一定关系，或与甲状腺结节、囊肿和肿瘤相关。由于甲状腺疾病会导致患者出现一系列症状，因此在临床上对其诊断比较困难。需进一步检查和诊断，依据检查结果，针对原因给予相应处理，若甲减所致，就是能吃左甲状腺素钠片来治疗。
此外，甲状腺肿大的患者应该注意休息，合理饮食。
甲状腺肿大主要表现为心悸、胸闷、怕热、多汗、手抖、失眠、食欲亢进、消瘦、乏力、腹泻、甲状腺肿大及眼球突出等症状和体征。起病较急，甲状腺一侧或双侧肿大而较硬，伴有局部疼痛，并常向耳后，后头顶部放射，全身可有畏寒发热。
