中午不吃饭，不能减肥，还可能因为饮食不规律，引起胃炎，以及胃肠功能紊乱的情况。减肥不能单纯通过不吃饭进行，首先是应该规律饮食，不吃高热量食物，平时多吃五谷杂粮，蔬菜，水果等含纤维素多的食物，控制好热量。
通常减肥吃得少真的能减肥，但应注意采取健康的减肥方式，具体内容如下：
一般在机体脂肪囤积过多地情况下就需要减肥，有助于人体保持较好的体型，并且在一定程度上降低患病风险，而若需达到较好的减肥效果，就需注意控制总体热量摄入，因此一般吃得少真的能减肥，但是为健康减肥，建议患者在此期间注意保证营养元素摄入充分、丰富，配合适度的运动锻炼，早睡早起。
减肥中午是可以正常吃饭的。
在减肥的过程中，三餐都需要合理的进行，午餐同样可以正常吃。午餐的时候可以选择富含蛋白质的食物，如豆制品、牛肉、虾肉、鸡蛋等，建议减少碳水化合物的摄入，如米饭、面条等，但是要保证身体能量的日常供应。午饭七八分饱后可以吃点新鲜的水果，增加饱腹感，帮助减肥。
建议减肥期间积极的参加体育锻炼，有助于健康的瘦身。
通常来说，中午和晚上不吃饭不一定减肥，具体分析如下：
中午和晚上不吃饭可能会起到一定的减肥效果，但是非常容易反弹。而且长时间不吃饭可能会导致营养不良，从而会危及到身体健康，出现浑身乏力或者是脸色苍白，甚至还有可能会发生休克，所以要采取正确的减肥方法，比如在控制饮食的同时进行适当锻炼。如果患者减肥比较困难，还可以进行针灸，运用合适的针刺手法针刺肥三针、长三针、足三针、阴阳三针等，以调理脏腑气血阴阳，理气健脾、燥湿化痰降脂，以达到减肥的作用。
减肥期间中午可以适当的补充蛋白质，再吃些水果蔬菜，那么晚上就尽量少吃主食，可以改吃一个苹果代替。每天再配合半个小时以上的运动，这样减肥的效果会比较好。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。
