我想问问俺自己家做的辣椒酱里面有白酒味是不是腌的

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
我想问问俺自己家做的辣椒酱里面有白酒味是不是腌的
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我想问问俺自己家做的辣椒酱里面有白酒味是不是腌的

补充提问:
我想问问这种辣椒酱吃了致癌吗
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孟庆龙 医师 辽源矿业集团职工总医院内科 二级甲等
擅长:胃、十二指肠溃疡,老年消化性溃疡,嗜酸性胃肠炎,神...
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指导意见:您好,根据您所说的症状考虑是由于淹志食物发酵引起的味道是正常的,可以正常食用的
卢玮 未收录医院其他 一级
擅长:营养方面常见疾病
健康指导:估计是在腌制的时候,无氧环境下的发酵情况,腌制类东西本身就含有很高的亚硝酸盐,长期吃容易导致身体异变出现癌症,这是一个长期的过程。这类的食品尽可能地少吃为好。
相关问答

辣椒酱不可以治高血压,患有高血压的症状是不可以吃辣椒的,吃辣也会刺激胃肠甚至能够诱发急性心梗。出现高血压的症状,可以吃有助于降血压的食物来进行,缓解症状。平时要注意加强的锻炼身体,提高自身的免疫功能。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

尿液有酒精味,因此应考虑两种情况:
1.饮酒:因为酒精和一些酒精代谢产物会出现在尿液中,所以尿液有酒精味。
2.酮症酸中毒:酒精是由谷物发酵产生的。经过新陈代谢,它有酸甜的味道。苹果腐烂时有酒味,这是事实。事实上,这是水果腐烂后产生的酮的酸味和甜味。葡萄糖代谢不足会产生酮体,导致血液和尿液中酮体增多,从而产生这种气味。常见于糖尿病酮症酸中毒,或运动后酮体过多、饥饿、缺氧等因素。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

出现这种症状的原因很多,主要是因为酗酒,以及体内的酒精。根据中医理论,是因为脾胃功能虚弱、胃失和降所致,可以口服香沙养胃丸、针灸、按摩足三里穴位等。
而在西医看来,肠胃蠕动不良,很有可能是胃炎。平时注意不要吃生冷刺激性的食品,可以口服吗丁啉等药物。如不能改善,应尽快去医院就诊,以免耽误治疗。建议在日常生活中多食用新鲜的蔬菜、多食恶寒性的水果,这样才能更好的康复。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

宝宝偶尔闻到酒精的味道不会有太大的影响,但是长期受到酒精的影响,会对身体,尤其是大脑的发育有很大的影响。
酒精的气味是由酒精的挥发引起的。酒精挥发后会对呼吸道粘膜造成一定的刺激,长期在这样的环境下会影响到宝宝的大脑发育,从而引起中枢神经系统的疾病。
另外,高浓度的酒精会对胎儿的肝脏造成伤害,长时间吸入高浓度的酒精会损伤宝宝的肝功能。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

糖尿病患者可以吃辣椒酱的。
辣椒酱中含有大量辣椒素,进食后可以增加人体的基础代谢量。对肥胖糖尿病的人来说是件好事。可以帮助肥胖患者减肥,减少降糖药物的使用。但是,如果患者胃肠道不好或有胃肠道疾病,应该少吃辣椒,不要吃太多。因为辣椒太多可能会刺激胃粘膜。另外,糖尿病患者,一定不能吃的食物是高烧、高脂、高糖的食物。因为大量食用这些食物会影响糖尿病患者的血糖和血压控制。例如,巧克力、蛋糕、奶油一定不能吃。另外,还有戒酒禁烟。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

孕妇比较敏感,刚刚怀孕不久的孕妇不适合闻药酒的味道,如果含有麝香的话,可能对孕妇有点影响,由于这些香气就有一定的活血作用,所以孕妇应该少闻一起保持环境的通风。孕妇这段时间要调理情志,注意个人卫生。在怀孕初期要避免激烈的运动,避免出现先兆性流产。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。