胃部器官舒张、收缩功能较强，因此，早期胃癌无特殊性、特异性症状，经常被忽视。部分患者可能出现恶心、呕吐及消化道溃疡性症状。胃癌患者多在胃镜检查等体检中发现，早期胃癌筛查主要为胃镜检查。
通常情况下，胃黏膜萎缩和胃癌的确诊，最好的方法就是通过胃镜来确诊。胃管下方的摄像头可以清楚的观察到胃部的状况，包括肿瘤血管的异常形成、胃粘膜局部出血、颗粒、结节、局部发红、发白等。
并且通过胃镜可以观察到癌细胞在胃壁上的浸润情况、病变部位的壁是否变厚、变硬、胃粘膜消失等情况。总之，胃镜的精确度相对较高，可以用于发现早期胃癌。
早期的胃癌是可以治好的，可以通过胃镜下治疗或者是通过手术完全切掉肿瘤的病变。早期胃癌的判断还是需要一个比较正规的检查措施才能够确定，如果在进行了胃癌的治疗之后，要定期的去医院进行复诊，此时胃癌是可以治好的。
早期胃癌可以通过单纯的内镜下治疗或者单纯的手术治疗，之后不需要进行化疗。胃有黏膜层、黏膜下层、肌层以及后面的浆膜，肿瘤要浸润达到或超过肌层，需要化疗。另外，出现淋巴结的转移，需要做化疗。
对于早期胃癌患者来说，如果治疗得当，治愈的可能性还是比较大的，手术根治性切除是根治早期胃癌的唯一方法，因此手术是治疗早期胃癌的首选，胃癌早期采用手术及术后服用中药巩固治疗，治愈率高，也是延长病人生存时间的关键，单发病变的早期胃癌术后生存率较多发病高，且复发率也较低，仅2.8%，一部分复发病例的病人是病变侵入粘膜下层伴有淋巴转移的早期胃癌。
