你好 我是肾移植患者 是否能吃黑木耳

病情分析：
意见建议：
人参提高机体免疫力，也就是说会增加急性排斥的危险，千万不要吃。
　　人参 蜂皇浆 临床证明不能吃的，白木耳、黑木耳、香菇之类 恐怕只是推测而已
　　肾移植术后病人的饮食原则是低糖、低脂肪、高维生素和适量的优质蛋白质（动物蛋白）。
　　滋补品不滋补
　　肾移植术后，患者或家属均希望患者早日康复，而且国内都有中药进补的传统习惯，有些患者可能会产生寻求某些滋补品的念头。但这对于肾移植受者而言是不科学的，甚至是非常危险的。因为一些补品会增加机体的免疫力，这样就会干扰免疫抑制剂的作用，甚至诱发排斥反应。
　　（1） 提高免疫力的食物：白木耳、黑木耳、香菇、鳖；
　　（2） 提高免疫力的中药：人参、蜂王浆、西洋参、党参、黄芪、枸杞；
　　（3） 提高免疫力的药物：丙种球蛋白、干扰素、白介素、转移因子等
　　目前知道的药品中只有冬虫夏草的提取物“百令胶囊”可以在增加免疫力的同时，不引起排斥反应。但在服用这些药物之前，必须征求肾移植专科医生的意见。
　　戒酒
　　酒精可以干扰免疫抑制剂的药物吸收和代谢，可以增加肝脏、肾脏负担，可以增加心脑血管疾病的危险性；可以损害胃粘膜，对于糖尿病的病可以导致低血糖，可以增加痛风患者的血尿酸水平。有以上危险的肾移植患者最好戒酒。
　　戒烟
　　肾移植患者与普通人群的吸烟率没有差异。肾移植患者吸烟可导致心血管病、支气管肺炎、癌症和移植肾功能丧失。肾移植患者术后所面临的风险中，心血管疾病在国外居第一位，在国内仅次于感染居第二位；处于免疫抑制状态的肾移植患者一直是癌症的高危人群，也是各种感染的易感人群，甚至被看作社区“流感”的前哨站；吸烟可以增加肾移植患者的每一个致命危险。 尼古丁似乎成了肾移植患者的铁杆对头，对于尿毒症的患者“尼古丁”和“移植肾”只能选一个。
　　吸烟的患者肾移植术后一定要尽可能戒烟，其实这在肾移植前就应该开始了。
　　减肥药不要吃
　　目前大多数减肥药是靠降低消化吸收功能，加重排泄来减肥，经常服用会导致腹泻，将影响免疫抑制药物的吸收。有些减肥药含有脂肪替代物，也会干扰免疫抑制剂的吸收。推荐的减肥方法是减少能量摄入和长时间低强度运动结合，减少高脂食物用量，不吃肥肉，家禽去皮，炒菜少放油。另外减肥幅度每周不要超过1Kg。
　　不卫生的食品不要吃
　　由于免疫抑制剂的作用，肾移植患者免疫力降低，故选择食品一定要新鲜、质量好。外卖熟食应加热后再吃。禁用***变质的食品，不吃剩饭剩菜。烹调食物要切成小块，烧熟煮透，避免外熟里生，尤其在炎热的夏季更应注意。此外碗筷等要定期用开水煮沸消毒，方法是用开水煮10～15分钟，防止胃肠道感染而引起腹泻、呕吐。

指导意见：你好，一般可以适量吃的，多食一些具有逐水利尿功能的食品，如冬瓜、米仁、鲫鱼等。最好饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。

您好，根据你的描述情况，不建议吃黑木耳，以免增强免疫力，导致拮抗反应。平时好好休息，注意饮食调节。