正常（正常饮食能力）的人没有服用维生素补充剂或矿物质补充剂，但可能有害。儿童的维生素更是如此。如果宝宝有良好的饮食习惯，维生素补充剂对们来说并没有多大意义。娃娃获取维生素的方法是每天吃良好食品。
维生素c缺乏可以使皮肤，粘膜，骨膜下，关节腔及肌肉内出血，可以使骨骼发生骨萎缩，齿龈出血水肿，出现疲劳和虚弱，也可以引起贫血。维生素c大量存在于水果蔬菜中，如果体内维生素c缺乏，可以大量食用新鲜蔬菜和水果，最好是生吃，有意利于体内摄入更多的维生素c。
脸色发黄应该与缺乏营养是没有密切关系的，维生素可以增强抵抗能力，如果给孩子服用也不要吃太长的时间，还是通过饮食补充才是比较安全的，比如可以吃新鲜的蔬菜水果就含有丰富的维生素，饮食多样化满足孩子的生理需求。
哺乳期妇女还是可以考虑吃的，依然可以放心给宝宝喂奶。但要注意多喝点水，以免乳汁浓缩，引起孩子腹泻。饮食上要清淡一些，多喝水，多注意休息，有一个好的心情，不要吃一些辛辣刺激性大的食物，这样恢复得会比较快的。
女人吃维生素c主要有保持容颜延缓衰老的作用。具体作用：促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。改善铁、钙和叶酸的利用。
男人可以同时吃维生素E和维生素C。维生素E效用延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿，供给体内氧气，更有耐久力。维生素C的功效，治疗受伤、灼伤、牙龈出血，帮助降低血液中的胆固醇，增强免疫系统功能，具有抗癌作用。
