大米、小米、绿豆是可以一起煮的，都是粗粮食，一起吃很有营养的，大米小米可以饱腹滋养，绿豆可以清凉去暑，要注意的是，煮绿豆要事先用水发开，拣去死豆。这几种食物在一起食用，能够利咽消肿，夏季喝还能防暑。
煮大米小米粥的时候经常放食用碱不好，虽然煮小米粥时放碱面既可以提高煮粥速度又可以增加粥的黏稠度，但是碱面会破坏小米粥中的B族维生素，使营养物质流失，而且容易使牙齿变黄。
黑豆和薏米是可以一起煮的。具有消肿利尿、健脾和胃、祛风除湿、滋阴润肺的作用。含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、维生素、烟酸、能抑制体内黑色素的沉淀，有效地去除色斑、晒斑、黄褐斑、老年斑、抗氧化、抗衰老、清除体内自由基，增加皮肤弹性的作用。
小米粥、玉米粥是可以喝的，大米含的淀粉是比较高的，建议少喝一些。平时要控制甜食摄入，一些含糖量高的水果也要忌口高血糖人群可以多吃高纤维食物，可以有效促进机体的糖代谢。
多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87）。长期食用黑豆黑米粥具有滋肝补肾、强身健体、明目健脾等作用，其有益于人体的健康。
可以用黑豆茯苓薏米芡实一起煮，茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5倍~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持清楚的作用。
