晚上喝，苦瓜汁是凉性食物，空腹喝会引起胃肠功能紊乱，可能会出现腹痛，腹泻，腹胀等症状。晚饭后三十分钟或者四十五分钟，可以促进肠胃蠕动，加快消化速度，也可以吸收肠胃不能吸收的杂质。
苦瓜汁一般不应该天天喝。主要是因为苦瓜属于寒凉性质的食物，苦瓜汁喝多之后可能会出现大便溏稀、小便清长。有可能会刺激脾胃引发消化不良，出现脾阳虚的症状，从而不利于人体健康，所以不建议天天喝苦瓜汁。可以一周喝1到2次的苦瓜汁，这样可以有效的消除体内的热毒，起到清热、凉血、解毒的功效。可以帮助身体减肥，促进肠道蠕动，降低心脑血管发病的概率。
每天空腹喝苦瓜汁喝芹菜汁能减肥的，因为苦瓜含有大量的维生素和降脂素，能够使体内的脂肪进行分解，具有减肥的功效。芹菜汁的热量很低，里面有一些成分可以刺激体内脂肪的消耗，有助于肠胃的消化，帮助体内毒素的排出。喝芹菜汁可以燃烧体内脂肪，有助于排泄，减少脂肪和胆固醇的吸收。
苦瓜汁喝多了有害处。苦瓜主要是清火的食物，是寒凉性质的，如果喝多了就会寒凉之气伤脾胃，引起腹泻腹痛大便清稀量多。想要减肥需要用科学的方法，避免给身体造成损害。
甲减能喝苦瓜汁。
甲减的病人可以喝一些苦瓜汁，主要是由于苦瓜汁具有清热败火的功效，而甲减病人由于体内的甲状腺激素的作用会变弱，或是由于分泌过少而导致机体代谢能力下降。例如由于肠道蠕动缓慢引起的便秘，会造成身体中的毒素堆积，难以排泄，从而引起上火等情况，而苦瓜汁可以起到败火的作用，缓解便秘的情况，非常适宜甲减病人食用，但如有消化道表现，如食欲下降等，则不宜饮用，否则会加重病情，会加重病人的胃口。
