黄酒，味甘、辛、气味苦，可以驱寒活血、活络通经、促进血液循环及新陈代谢，可以预防感冒的发生，危害是过量饮用会导致酒精不能被肝脏所分解代谢，影响肝脏功能，而且，黄酒不可空腹饮用，不可喝得过快，也不可同其他酒混合饮用。
黄酒的功效主要有活血驱寒，通经活络。还可以预防感冒，抵御寒冷的刺激。减肥，美容，抗衰老。加速血液循环和新陈代谢，因为黄酒中含有大量的有机酸，糖类，还含有各种维生素。对于人体来说，有很高的营养价值。具有保健的作用，可以使胃口大开，浑身发热，睡眠香甜，还可以使人气色红润，头发更黑，更亮。
黄酒对身体有很大的益处，每天晚上坚持喝少量可以舒筋活血、美容养颜，而且对于胃寒的人起到暖胃的功效。黄酒里面含有多种氨基酸，微量元素等。对于产后产妇驱除月子疾病喝黄酒也是很好的。
高血压不能喝黄酒。
高血压患者不喝黄酒为好。另外，高血压患者应该避免高脂肪食物，尤其是肉类食品。研究显示，过量饮酒明显增加了高血压发病风险，且其风险随着饮酒量的增加而增加，提示高血压患者不要喝酒。同时在饮食上要确保低盐、低脂、低糖，饮食对热量的调控，摄取控制体重，戒烟要坚持适量锻炼，保持愉快的心情。
糖尿病人是可以喝黄酒的。
黄酒中含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素E等成分，黄酒还可以作为药引服用。但是像高血压、冠心病、肝病、肾病患者不宜饮用黄酒。糖尿病人喝黄酒，要少量饮用，不会引起血糖升高。糖尿病患者应避免饮用白酒、啤酒、红酒、碳酸饮料、浓茶等产品。糖尿病患者要控制饮食，多吃蔬菜，合理营养饮食。
