肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。
慢性肾炎，中医中药治疗虽然有辅助治疗作用，可能有好转，但是要治愈也极为困难，慢性肾炎，如果要治愈，可能需要考虑肾移植，因此在治疗的过程中，要不定期的复查肾功能和血象以及监测血压，要控制血压和高血脂和纠正贫血等，要看高血压和贫血严重程度，以及浮肿的严重程度等来考虑用药的调整要定期复查，注意防止受凉感冒和上呼吸道感染而加重病情。
可以，海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，内服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。
治疗慢性肾小球肾炎没有什么好的中药方子，有的气虚，可能以益气为主；湿热的可能以清热利湿为主，加些祛风解毒的药物；先天禀赋不足的，可能以固护肾气为主的一些方子；或者相对病情比较复杂的气虚，可能益气健脾的同时还要加固肾的药或者清热利湿、活血化瘀这一类的药共同施治。
慢性肾炎吃些梨子是可以。慢性肾炎完善肾穿刺病理检查，平时应该注意避免受凉，劳累，低盐低脂优质蛋白饮食。良好地控制血压，血糖，血脂，肾内科医师指导下应用药物治疗。
如果中药和病人的本证和间夹证都对上的话，是可以一个月内就见效的，如果相反会加重病情，对症的中药能使病人感觉更舒服，如果肝肾阴虚型慢性肾炎用了脾肾阳虚型慢性肾炎的药物，有时候也能降低指标，但一停药就会反弹，反而会加重病情。
