导致脱发的食物可能是高热量、高脂肪和辛辣刺激的食物，比如麻辣烫、火锅、肥肉、炒菜的时候放辣椒、过多的葱姜蒜添加料等。
通常以上类型的食物含有的脂肪和热量比较高，如果经常吃可能会对毛囊产生刺激，让毛囊皮脂腺分泌过于旺盛，导致毛囊炎症感染，毛囊松动缺乏营养后容易出现脱发现象。所以在生活中要尽可能的保持饮食清淡，营养合理，减少不良的饮食习惯，也能一定程度的帮助控制脱发。
除了要合理饮食之外，还要做好头皮卫生护理，注意良好的睡眠习惯。严重时还能采用毛发移植手术治疗，可以将毛囊移植在没有头发的区域，毛囊和皮肤组织融合，培植成功后再生长新的毛发，治疗脱发。
脱发的情况下饮食是一个很重要方面，通常要注意补充铁，黑色的豆类和花生一起打浆喝，以及多吃鸡蛋，带鱼，虾，菠菜，鲤鱼，香蕉，胡萝卜，土豆等，还有大豆，玉米等食物，多吃新鲜蔬菜和水果。少吃肝脏，肉类，洋葱等食物。
防脱发可吃些黑芝麻、核桃、桂圆等等，脱发也可以选择植发手术。
如果长期营养摄入不足，有可能会引起脱发，需要吃些黑芝麻、核桃、桂圆等，能够补充身体所需营养和头发生长，因此能够预防脱发。但头发也有可能是其他原因所致，比如精神压力比较大或者脂溢性脱发，也有可能是雄性激素脱发，需要到医院检查诊断。
脱发需要选择植发手术，使用自身健康毛囊组织，通过精细培养和加工，按照头发自然生长方向种植，毛囊存活后长出新的头发，改善脱发。
脱发多吃一些坚果粗粮等，同时脱发要注意增加营养，补充多种维生素，也是要注意不要熬夜，保持良好的心情，局部可以用一些生姜来进行擦拭脱发处。可以去买一些防止脱发的洗发水用。
产后脱发吃以下食物比较好：
产妇在生产后的饮食需要做到营养均衡，各种维生素和微量元素都需要进行补充，这样才可以促进身体的恢复。存在脱发现象的产妇，可以适当的多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、核桃、牛奶、鱼等。另外，产妇在恢复期还可以多吃一些富含铁的食物，比如猪肝、猪血、蛋黄、菠菜等，避免出现贫血的情况。
脱发是一种比较常见的头皮疾病，不少人中青年男性深受秃顶的困扰，也有部分女性因脱发严重而导致头发稀少。可以吃以下这些食物。
1、多吃豆类以及豆制品，含有丰富的蛋白质、维生素、锌铁元素的食物，可促进头发生长。蛋类食物富含有维生素以及蛋白质，有利于头发生长和健康。
2、坚果类食物，如腰果，核桃，杏仁，黑芝麻，花生等含有丰富的微量元素，可改善发质和维持头发的健康。
3、含铁的食物，血液是养发的根本，而铁是构成血液中血红蛋白的主要成分，所以多吃含铁成分的食物可以有效防止脱发。如茄子、菠菜、马铃薯、胡萝卜、蛋黄、动物肝脏、香蕉、芹菜等。
