患有口腔溃疡和身体里面所缺维生素有一定的关系，患有口腔溃疡的情况下是可以吃鸡蛋的，只是不要吃辣椒炒鸡蛋，否则会导致口腔溃疡更加严重，一定要注意多饮水，因为多饮水能够有一定的缓解效果，还要注意多食用一些含有维生素的蔬菜和水果。
口腔溃疡是可以吃鱼的，不过最好是清水煮的鱼，不要吃得太过油腻，做鱼的时候最好不要放辣椒或者胡椒粉，尽量清淡饮食。平时可以多吃一些新鲜的水果以及绿色蔬菜补充充足的维生素。
饮食上，口腔溃疡病人避开一些辛辣刺激的食物，但可以适量补充蔬菜、水果和蛋白质。口腔溃疡病人可以吃鱼肉。但要注意，不可食用烤鱼或比较辣的鱼，避免因食物过于辛辣刺激而导致口腔溃疡发作，可以吃一些清蒸的鱼或喝鱼汤。
芒果属于是热带水果。芒果中含有大量维生素，口腔溃疡可以吃。因为芒果具有清肠胃的功效，对于晕车，晕船，有一定的止吐作用，有防癌抗癌的作用。由于芒果中含有大量的维生素，因此食用芒果可以起到滋润肌肤的作用。
口腔溃疡和发烧不能吃芒果。近段时间，不要吃芒果，菠萝等容易过敏的食物，保持唇部的清洁卫生，避免咬嘴唇，抿嘴等不良习惯，吃些清淡的饮食，还可以口服抗过敏的药物，不要吃辛辣刺激性的食物。
治疗口腔溃疡不要乱药，不然会越弄口腔溃疡越严重的，使用中医的方式调理，平时少吃刺激食品。注意平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，戒除烟酒，生活起居有规律，保证充足的睡眠。坚持体育锻炼，饮食清淡，多吃新鲜的富含维生素的蔬菜水果，少食辛辣，厚味的刺激性食品，保持大便通畅。
