大麦芽具有消食健胃，炒用多用于回乳。单用生麦芽，用于肝气郁滞或肝胃不和能够促进消化功能的，有很好的促进小便排出的作用。适当的食用大麦芽能够起到很好的利水消肿作用。
大麦芽和大麦茶不一样。大麦芽用于哺乳期妇女回乳。大麦茶相当于茶叶，属于保健品，不能当药使用，是辅助用药的，而麦芽有中药成份，所以这两种不是一个作用，不能随便使用的。
麦芽的确具有回奶的功效，建议到正规的中药店去购买炒麦芽，然后在中医的嘱咐下用这个炒麦芽来煎水给产妇喝。坚持喝几天，回奶的作用还是比较明显，但是在回奶过程中最好别把乳房抽空，更不把抽出的乳汁拿给孩子喝。
麦芽水喝了多久能回奶，需要根据个体差异来判断，具体分析如下：
麦芽水喝了后，大多数人在三天左右一般就会产生效果，喝麦芽水的同时如果能注意饮食控制，少喝汤水，回奶的效果就会快一些，如果在喝麦芽水后，仍然不注意饮食调理，吃一些影响回奶食物，就会导致回奶的效果差一点。
建议需要回奶的产妇注意饮食上以清淡为主，养成良好的生活习惯。
没有打开包装的奶粉，如果储存在阴凉、干燥、通风的环境中，一般可以储存1-2年的时间。超过包装盒上标示的有效期时就不能再喝。已经打开包装的奶粉，从打开包装盒的当天开始算起，最多不能超过一个月。如果是已经冲泡好的奶粉，完全没有喝的情况下，在室温下可以保存2小时左右。孩子喝了一半，剩下的奶粉在室温下最多不能超过1小时。刚冲泡好的奶粉，放在冰箱冷藏室中可以储存一天。
喝了麦芽糖水也是可以正常进行喂奶的。麦芽糖水并不是属于药物，而且并不是抗生素类的药物，这种只是补充体内的糖分是属于一种营养性的物质，可以补充体内的能量代谢。所以口服麦芽糖水后，也是可以再继续正常的喂奶，不会影响奶量。
