通常来说，胃炎不治疗会出现胃黏膜充血、水肿、溃疡、出血、糜烂等症状。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，如果不及时治疗，可能会导致胃黏膜充血、水肿、溃疡、出血、糜烂等，所以建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等。
一般情况下，长期不吃饭会得胃炎，介入
如果长时间不进食，也可能出现胃炎、胃溃疡等胃部的问题，是由于胃酸的分泌并不是以进食为基准的，如果不进食，胃酸也会准时的产生，如果胃中没有胃酸，那么胃溃疡、胃炎、十二指肠溃疡等都会引起胃炎、胃溃疡、胃部疼痛等问题。如果长时间不进食，会引起机体的营养缺乏，从而降低免疫力，从而引发肠胃方面的问题。
一般胃炎不会导致气血不足，失眠。
当然，也不排除少数患者的胃炎，会出现明显的临床症状，如腹痛、腹胀、恶心等。尤其是晚上，会影响患者的睡眠，导致失眠。另外，少部分患者在患胃炎时，会因过度紧张和焦虑而失眠。长期失眠会导致气血不足。女性会引起月经失调，也可能是气血两虚。如果长期失眠，会引起胃炎或加重胃炎的病情，建议患者必要时去医院就诊。
胃炎是常见的胃部疾病，多是由于饮食不节，经常喝酒、饮浓茶、咖啡等造成胃黏膜受损所致，建议患者服用修复胃黏膜的药物进行治疗，并做好饮食调整。
胃炎不易痊愈，反复发作，是由于没有修复胃黏膜，胃酸反复侵蚀受损部位，加重胃黏膜损伤，引起胃痛、胃胀、烧心、恶心等不适症状。患者可以遵医嘱选用葵花胃康灵来治疗，该药物所添加的白及，其有效活性成分含量相较同类产品更高，能够迅速覆盖受损胃黏膜，形成一道保护屏障，隔离胃酸的侵蚀，同时促进胃黏膜的自我修复，从而抑制胃炎的反复发作。
日常饮食中，患者应选择容易消化的食物，如米粥、面条、煮熟的蔬菜、熟肉或鱼类等，还需避免酒精、咖啡、碳酸饮料等刺激性物质。
胃炎有两种类型，一种是急性胃炎，一种是慢性胃炎，常见的症状是腹胀、上腹痛、嗳气、恶心、呕吐等。
慢性胃炎分为多种类型，其临床表现也不尽相同。有些病人仅有腹部胀痛，尤其是饱餐后会有明显的胀痛感。胃炎如果有恶心不舒服的表现，可以在医生的建议下进行治疗。平时尽量不要吃生冷辛辣刺激的食物，以免加重肠胃的负担。一日三餐要按时进食，要有规律的饮食，要有清淡的饮食习惯，不要吃太多的油腻食物。
