能养胃。山药是日常生活中比较常用的一种药食两用的食材。药性比较平和，入脾肺肾经。具有益气健脾止泻，润肺止咳，补肾的功效。由于山药有益气健脾、止泻的作用，所以它有很好的养胃的功效。
铁棍山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳的功效和作用、还有抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统等作用。
高血压患者可以吃山药粉条。
高血压患者饮食要清淡，不能吃动物内脏，肥肉，蛋黄等高脂肪高热量的食物，山药粉条并不属于该类食物，可以适量食用，同时还可以多吃绿色蔬菜、新鲜水果以及含钙高的食物，如芹菜、韭菜、西兰花、苹果、猕猴桃、奶制品、豆制品等。高血压患者平时要保持良好的心理状态，避免紧张、压抑的情绪，平时要有规律的作息，避免熬夜，适当安排适当的运动。对易激动的患者要做好家属的工作，减少不良刺激，保证患者安静、舒适。
生山药粉一般主要用于补肾，用于滋阴的情况，熟山药粉有利于健脾的情况两个药效有所区别。首先建议患者要到专业的中医院找中医把脉，综合患者舌苔，确定证型以后，才能在专业的药师指导下应用这种药物，这样最安全可靠，有针对性。
乳腺癌患者能吃山药的，山药可以补中益气、调理脾胃、清肺润燥，乳腺癌患者摄入后并不会加重病情。乳腺癌患者是不可以吃含有雌激素的食物的，包括豆浆、豆制品、蜂胶以及蜂蜜等食物。
铁棍山药能补中益气。铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，所以铁棍山药具有非常好的补中益气和健脾胃的功效。
