我母亲2015年8月突然脑梗，随后就诊天津北辰中医院，大.....

脑梗死病人只要没有饮水呛咳后遗症，并且没有合并高血压、高血脂、高血糖等并发症，也不是什么都可以吃，仍然要清淡饮食，营养均衡、不挑食就是好的。但是，就该给予相应的饮食，比如高血压、高血脂的人，应该清淡、低盐低脂饮食，就是不要大鱼大肉的吃，不要吃的太咸。

脑梗塞一般没有分级的，可能是脑梗后身体肌力的情况。一般肌力的分级有五种，零级肌肉无任何收缩，完全瘫痪。一级肌肉可轻微收缩，但不能产生动作，不能活动关节。二级肌肉收缩可引起关节活动，但不能抵抗地心引力，即不能抬起。三级机体抵抗重力离开床面，但不能抵抗阻力。四级机体能做抗阻力动作，但未达到正常。五级正常肌力。

脑梗通常指脑梗死。一般情况下，脑梗死病人突然大量出汗可以通过药物治疗、日常护理等方式缓解相关症状，具体内容如下：
1.药物治疗：如果脑梗死病人突然开始大量出汗，可能是低血糖造成的，此时，患者应及时就诊，通过静脉推注高渗葡萄糖以缓解不适症状。
2.日常护理：如果脑梗死病人出汗量大，应注意进行日常护理，可以口服糖块或者糖盐水，以保证血糖处于正常水平。此外，病人应注意调整饮食结构，不要挑食、节食，要保证充足的睡眠，不要进行剧烈运动。

脑梗病人突然不肯吃饭，需要注意是不是脑梗加重，有没有同时伴有口角流涎、肢体活动不利加重、语言笨拙、有没有吞咽困难，如果有，及时去医院就诊。还有就是有没有吸入性肺炎或者感冒发烧、有心衰的再加重，老年人都可以表现为食欲减退，不以炎症为突出表现。

得了脑梗应该少吃高脂肪、高热量食物，因为如果连续长期进食高脂肪、高热量饮食，可以使血脂进一步增高，血液黏稠度增加，动脉硬化斑块容易形成，所以忌食或少食肥肉、动物内脏等含油脂较多、胆固醇较高的食物。

治脑梗塞首先要预防脑梗的再次发作，积极的寻找脑梗发生的危险因素，积极控制危险因素，如高血压、高血糖、高血脂；控制颈动脉不稳定的动脉粥样硬化斑块，进行稳定斑块治疗；进行肢体和功能的锻炼，防止并发症发生。