胆结石手术以后最重要的应该清淡饮食，胆结石切掉以后，胆囊的收缩功能没有了，正常肝脏分泌胆汁，首先储存在胆囊里，胆囊相当于仓库的作用，吃饭以后胆囊收缩，胆汁排泄出来，腹泻是正常现象。
胆结石可以喝咖啡，要适量，咖啡的科学饮用方法：每天的咖啡用量不应超过一杯。少放伴侣和糖等添加物。喝得惯，最好喝纯的黑咖啡。饮用的时间应该是早晨或者中午。午后到晚上不要饮用咖啡了，会影响晚上睡眠。
胆结石不可以喝可乐，喝可乐有可能导致结石进行性增大和急性胆囊炎，危及病人生命和健康。因此胆结石需要积极的进行规范化的治疗。胆结石没有症状时，不存在胆囊炎，可以观察病情，每3个月进行1次彩超检查，了解结石变化状况。
一般6个月复查就可以的，胆囊只是储存胆汁的器官，所以即使胆囊切除术后，也需要对胆囊管进行超声检查。需要重新检查肝脏，肝内胆管，肝外胆管，胰腺，脾脏超声来重新检查。胆囊结石，少吃脂肪含量高的食物，尤其要避免吃脂肪、鸡皮和油性食物，如油炸、油饼、油条，不要吃猪油和其他动物脂肪。
胆结石术后与怀孕没有直接关系，也不构成直接影响，一般无需推测多久之后怀孕。胆结石通常行腹腔镜胆囊切除术，术后没有什么太多特殊不适，主要是对油腻食物的消化能力稍微下降（有些甚至表现不明显），对于孕妇而言，如果已经形成胆囊切除术，主要是在怀孕期间及孕后大量进食补充营养，这期间可能会出现轻度消化不良或者脂肪泻。
胆结石微创手术通常没有明显的痛苦。胆结石是常见的肝胆系统良性疾病，除了没有明显临床症状的胆结石可以进行密切观察、随访之外，多数胆结石都需要进行手术治疗。目前胆结石的手术治疗方式以微创手术，即腹腔镜胆囊切除术为主。
