湿疹主要是饮食调理为主，用药为辅。一般湿疹应以素食为主，易于消化，不碍肠胃，大便应日日通畅，忌食辛辣刺激、腥发动风的海产品和牛奶、鸡蛋等食物。常用一些健脾除湿的药膳。
手部的湿疹可以出现双手脱皮，但是双手脱皮不一定都是湿疹。手部的湿疹大多数是对称的，好发生在手指背面和手指尖，可以蔓延到手背和手腕，边界不清，有时候双手会出现片状脱皮，病程长的人双手变得粗糙、肥厚，双手活动的时候还会干裂而引起疼痛。得了手癣后，手部也会脱皮，但大多数先是一个手患病，夏天加重，冬天减轻，皮疹的边界非常清楚，一圈一圈扩大，还可以起小水疱和小疙瘩。
湿疹可以吃鱼，只要对鱼不过敏就好，要注意平时的护理，不要捂的太热了，多喝水，多通风，要注意增强体质，提高免疫力来进行控制症状，另外也要注意不要吃一些易过敏的食物。饮食避免吃自薏仁粥绿豆汤去除体内湿气毒素。
一般湿疹只能缓解，容易复发，比较难以治疗后不复发。湿疹是由于内外因引起的，外部因素很难避免，比如紫外线日光过敏、空气中花粉过敏、尘螨等过敏。和日常环境也有关，比如气候，需要平时多加预防，内因一般是因为身体免疫与疾病等原因引起的，需要及时做针对性的治疗。
一般情况下，湿疹和过敏可以通过以下几方面来分辨：
湿疹是一种以红斑、丘疹、水泡为特征的发炎性皮肤病。过敏是一种原因，会引起皮炎、湿疹、荨麻疹、药物性皮炎、接触性皮炎等多种皮肤疾病。湿疹按其皮肤特点可划分为：急性、亚急性、慢性三个阶段。过敏是没有分级的。湿疹是一种对称的疾病，但是过敏不存在。湿疹会出现红色斑点、丘疹、脓疱、渗出、鳞片结疤、说话过多、青苔样变性、黑色素减少等症状。过敏一般都是以红色的丘疹为主。
