得了猪瘟的猪肉尽量不要吃,猪瘟俗称"烂肠瘟"是一种具有高度传染性疫病,其特征是,急性,呈败血性变化,实质器官出血,坏死和梗死;慢性呈纤维素性坏死性肠炎,后期常有副伤寒及巴氏杆菌病继发。
高血压患者可以食用猪肉,有的人觉得自己有高血压就不可以食用荤菜、猪肉、牛肉之类。
但临床研究却发现高血压患者需摄取充足蛋白质,猪肉富含蛋白质、等矿物元素。因此高血压患者可以吃猪肉,但同时还要少吃脂肪,因此尽量以瘦肉为多。
在饮食方面一定要注意营养均衡,不要偏食、挑食,尽量食用一些新鲜蔬菜和水果,避免引起血压波动。
一般情况下,胃溃疡患者可以适当地吃猪肉汤,但是不能过多地吃。具体分析如下:
猪肉汤是一种很有营养的食物,可以促进粘膜的再生和修复,同时还可以增强机体的免疫力,促进肠道的正常的机能。可以加入山楂、陈皮熬制猪肉汤,具有健脾和胃、解腻消食等作用,促进胃中肉类的吸收,因此胃溃疡患者可以适当地吃猪肉汤,但是不能过多地吃,以免加重胃肠道的负担,导致消化不良。
猪肉性微寒,适量食用不会影响身体健康,但是如果和其他性寒的食物一起大量食用,会加重体内的寒凉之气,导致肠道和脾胃出现寒凉的情况,影响正常的排便和消化功能,因此不建议一起食用:海带、海白菜、海藻、生蚝、白蛤、螃蟹、水鸭、柿子、柚子。
孕妇是可以吃母猪肉的,要通过卫生防疫站检查合格的,避免吃到病死的猪肉。猪肉含有丰富的蛋白质以及脂肪、钙、铁离子以及碳水化合物,提高孕妇自身的免疫力,促进胎儿生长发育。