今年刚做了个颌下淋巴结切除手术

是炎症的表现，通常是由细菌感染引起的，当抵抗力下降时，如熬夜、过度工作和感冒，经常会发生。及早去做检查治疗，避免重复或恶化，合理饮食，补充水分，调整心态，养成良好习惯，促进恢复正常。

儿童颌下淋巴结可以通过药物进行治疗，具体分析如下：
如果儿童颌下淋巴结不是很大，没有压痛、发烧等表现，那就是一般的淋巴结，不需要特别处理。颌下淋巴结肿大伴有明显的疼痛，或伴有不同程度的发热等感染，应积极治疗，如服用四季抗病毒合剂，如有细菌感染，可口服或静脉应用抗生素。儿童颌下淋巴结肿大如果不是因为感染或者是因为其他原因，所以要进一步观察，如果是因为血液系统疾病引起的，建议积极检查并治疗。

颌下淋巴结位于颌下腺附近，在下颌角与颏部之中间部位。颈前淋巴结在胸锁乳突肌表面及下颌角处，颈后淋巴结在斜方肌前缘。不要经常去触摸，可能跟炎症或者病毒感染有关。过段时间久会消失的。

颌下淋巴结正常的情况是触摸不到的，主要是由于颌下皮下脂肪比较厚、淋巴结深，所以在体表触摸不到。如果在颌下能够触摸到淋巴结，说明淋巴结发生肿大，如果肿大的淋巴结伴有疼痛，是由于细菌感染引起的，通常致病菌是金黄色葡萄球菌或者溶血性链球菌。

问题分析：您好，根据你的描述，淋巴结有的时候肿大，有的时候不肿大，这个可能是跟饮食结构不当，还有可能是跟外界不良因素的刺激也有关系，有可能是辛辣的食物吃的多，或者也有可能是感染了外界的病原体细菌，这些都有可能会导致淋巴结肿大，那抵抗力好了以后，细菌消除了淋巴结可能又会恢复正常了。
指导建议：因此平时饮食方面要清淡一些，少吃一些辛辣刺激性内火偏重的食物，以免对淋巴结反复刺激，同时要增强抵抗力，平时可以补充维生素C多吃新鲜的蔬菜，一般来讲这种反复出现的情况相对比较少见。

颌下淋巴结肿大，建议到口腔科，或者大型医院的口腔颌面外科就诊。颌下淋巴结肿大可能是，颌下淋巴结炎。需要进行全身抗炎治疗，还需要查找病因，是牙源性的颌下淋巴结感染，还是由于咽喉，比如扁桃体或者喉炎引起的颌下淋巴结发炎。