胆囊切除具体分为传统的开放手术和腹腔镜下的手术的方式治疗。如果是传统的手术，手术以后两周到三周可以恢复正常的体力活动，所以说能上班。而对于腹腔镜下的手术的方式治疗，术之后一周就可以出院，那么术之后1到2周的时间也可以正常的上班活动。胆囊切除手术以后的病人也应该注意饮食结构，不能暴饮暴食。
问题分析：从您的描述来看，您之所以出现现在的症状，与气管插管时，对咽喉部的损伤有关系。
指导建议：针对这种情况，并不需要进行治疗。随着时间的推移，损伤会逐渐自愈的。
切除胆囊之后一般不会引起大肠癌，除非是胆囊还出现了扩散在术后容易引起其他内脏癌症病变。胆囊癌是目前高发的一种癌症，这种疾病和患者的平时饮食习惯有很大的关系。
应当避免饮酒和进食高脂油腻的食物，应当注意少量多餐，避免暴饮暴食，由流质饮食如大米粥，小米粥，过渡到半流质饮食如面条，最后再恢复普通饮食，这时饮食应以高蛋白，富含维生素的食物为主，常见的食谱包括鲫鱼汤，家常豆腐，菠菜粉条，干锅花菜。
腹腔镜胆囊切除术后大概2-3天就可以出院，1个礼拜左右伤口就可以愈合，半个月病人基本上能够恢复，1个月后就能够进行正常的工作生活了。病人愈合的标准是看病人能够恢复到正常的饮食，另外病人有没有出现并发症，有没有出现腹痛、腹泻。
胆囊切除后不能吃花生。胆汁的作用主要是降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴，对于脂肪的消化和吸收具有重要的意义，胆囊切除以后，消化功能在一定程度上会受到一定的影响。所以不能吃花生。
